Recetas con Thermomix, tradicionales, y mucho más....

Entradas de bacon con pan

rollos bacon y panEntradas de bacon con pan

Esta receta no requiere Thermomix, pero me ha parecido tan interesante y fácil de hacer, que he querido compartirla con vosotras.

Se puede utilizar como entrada, como aperitivo, etc.

Hay veces que tenemos invitados o esos amigos que se nos presentan de repente y no sabes que cocinar, y claro, si te pones en la cocina, no estás con ellos, y si estás con ellos, no cocinas…..total, necesitamos algo rápido pero que sea delicioso para todos, hasta para los niños.

Pan y tiritas de bacon es algo que solemos tener a mano en casa, así que, manos a la obra:

Ingredientes:
Pan
Bacon
Huevos
Leche
Un poco de sal

Cortar los bordes del pan y aplanarlos con un rodillo

 

El pan debe de estar un poco pegajoso. Poner dentro el bacon frito ( o bién pasado por el micro ondas).

Enrollar cada trozo de bacon dentro de cada trozo de pan, y formar rulos como en la foto.

Pasar por huevo batido (con un poco de sal).  Apretar bién donde la costura del pan.

Freir en la sartén (aprovechando la grasa que soltó el bacon antes o echando un poco de mantequilla), durante 3 o 4 minutos, dando siempre la vuelta para que no se quemen.

Ahora toca comerlos. Puedes hacerlo mojandolos en la salsa de los nachos o en otra cualquiera que te guste.

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