Recetas con Thermomix, tradicionales, y mucho más....

Canapés de salchicha

saladitos de atúnCanapes

El otro día, ví en un supermercado que estaba de oferta unas bandejitas con canapés saladitos y tenían muy buena pinta, eran baratos, así que los compré. Lo barato sale caro. Estaban malisímos. No sabían a nada porque practicamente no tenían relleno y lo poco que tenían era todo muy artificial.

Así que decidí hacerme mis propios saladitos.  Hice tres tipos:

  • Atún
  • Salchichas y queso
  • Jamón

Ingredientes:

  • Una lamina de hojaldre
  • Un paquete de salchichas frankfurt
  • Queso en lonchas
  • Paté de atún
  • Paté de jamón
  • Ketchup
  • Huevo para pincelar

Preparación

Precalentar el horno a 200º.

Cortar tiras de laminas de hojaldre (el tamaño es a ojo).

Rellenarlas con pequeños montoncitos de  paté de atún o de jamón, o con pequeños trozos de salchicas (partidas por la mitad y pinceladas en ketchup) envueltos en un poco de queso.

Enrollar y cerrar el saladito.  Para cerrar bién las juntas se pueden pincelar con huevo batido.

Pincelar todo con huevo batido.

Ponerlo en una bandeja (con el borde hacía abajo) y hornear durante 15-20 minutos.

Dejar enfriar y a comer…..menuda diferencia.   Estos sin son saladitos caseros.  Que buenos.

Se pueden rellenar de lo que más te guste.

 

 

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