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Fabada de judias con chorizo en olla eléctrica

Fabada de judias con chorizo en olla JRD

Con frio lo que apetece son platos de cuchara, así que ayer preparé una fabada de judias con chorizo super deliciosa.  En olla eléctrica, para no complicarme la vida.

Ingredientes:

  • Judias  (puestas de remojo el dia anterior)
  • Preparado de fabada compuesto por chorizo, morcilla y lacón
  • 2 patatas
  • Pimentón
  • Tomate frito ( 1 brick pequeño )
  • Pastilla Avecrem carne
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Una cucharada de harina
  • Sal

Preparación:

En olla eléctrica echamos todos los ingredientes de golpe y cubrimos con agua.  Lo removemos bién para que se mezclen todos los ingredientes bién (especialmente la harina, que suele hacer grumos, pero con un par de meneos de cuchara desaparecen ).   Marcamos menu carne/legumbres y marcamos 50 minutos.

Y ya está…..a coger pan para mojar en la salsita.

 

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