Batido vegano de chocolate 1 2 3

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Batido vegano de chocolate 1 2 3
Batido vegano de chocolate 1 2 3

Este batido vegano de chocolate 1 2 3 hará las delicias de todos.

Licuados veganos para desayuno.

Los licuados saludables veganos están de moda.  Es sano, fácil y rápido de preparar.

Es un batido proteico, igual o mejor que los batidos vips, un batido de chocolate ideal para un desayuno completo.

Ingredientes:

  • 200 ml. de leche vegetal (la que más nos guste.. avena, coco, arroz, etc)
  • 2 dátiles sin hueso
  • 1 cucharada (de sopa)  de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita (de postre) de Tahini
  • Ingredientes veganos para decorar

batido de chocolate vegano

Preparación:

En un robot de cocina o procesador de comida, echamos todos los ingredientes, y tan fácil como 1 2 3, trituramos durante un par de segundos hasta obtener la cremosidad o consistencia deseada por nosotros.

Para decorar podemos utilizar todo lo que nos apetezca, avena, virutas de chocolate vegano, frutas, etc, o si por el contrario no queremos complementos, pues simplemente sin nada por encima.

Este batido es ideal para un buen desayuno o merienda.

Aparte de ser batidos vegetarianos para desayuno, igualmente lo podemos encontrar como un perfecto ejemplo de licuados veganos para cenar.

batido de chocolate vegano

Tahini

El Tahini es una salsa elaborada con la semilla del sésamo, la cual puede usarse para untar directamente en pan para dipear, pan u otro alimento.

El tahini también es considerado una buena fuente de vitaminas entre los que podemos mencionar: vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina B6 y B12. Uno de los más importantes minerales que aporta el Tahini es el calcio (426 mg por cada 100 gr), además de hierro, magnesio, potasio y sodio.

Se puede encontrar en supermercados de grandes superficies, en la zona de alimentos bio.

batido de chocolate vegano

Las legumbres, los frutos secos y algunos alimentos como los champiñones son otras fuentes de proteínas vegetales que, junto a la soja, son la base de un menú vegano equilibrado.
Un ejemplo serían los productos sustitutivos, como la leche de soja, que toman los veganos para ingerir proteínas sin necesidad de consumir cárnicos. Por cada 100 gramos de cereales, un 11% de su constitución es proteína. Algunos de los destacables son el seitán, la avena y la espelta, entre otros.

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