SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortillas de Bacalao Recetas de cocina. Recetas fáciles. Un Festín de Sabores y Tradición Culminante en Cada Bocado Tortilla de bacalao receta: En la rica paleta de la cocina mundial, las tortillas de bacalao destacan como una joya gastronómica que combina …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Coquinas con cebolla Hoy vamos a cocinar coquinas con cebolla. Aquí en España solemos hacer coquinas al ajillo, pues bien, os hoy presento una receta de Portugal, típica del Algarve, donde fácilmente podemos encontrar este molusco entre sus finas y doradas …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cena de Navidad – bacalao espiritual Cena de Navidad: Bacalao espiritual de Navidad. En Portugal una de las comidas típicas en la mesa en esta fiestas tan especiales, es el bacalao. Hay cientos de recetas de este pescado tan delicioso. Hoy …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tostada de bacalao Una receta hecha con bacalao fresco desalado. Unas tostadas saludables que a todos nos gustará. Tostada light de bacalao. Una cena saludable para toda la familia Debido a su sabor suave, las tostadas ligeras de este pescado son …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao con gambas gratinado al horno Recetas con bacalao. Recetas portuguesas con bacalao. Esta receta de bacalao con gambas gratinado al horno es una receta de «quitarse el sombrero». La mezcla de sabores del bacalao, las gambas, el brócoli, son una …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao económico al horno Bacalao económico al horno es la típica receta de Portugal, que es super fácil, rápida y económica de preparar. Se suele usar en domingo, cuando la familia se reúne y queremos preparar una receta deliciosa, pero que …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Gambas y calamares en guiso marinero Guiso marinero para chuparse los dedos. Es el típico plato de pescado y marisco, que a todos nos gusta. Las gambas, al ser un ingrediente algo caro, podemos sustituir por langostinos, colas de gambas congeladas, …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de merluza con gambas Cataplana con merluza y marisco. Las gambas es un tipo de marisco muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Aquí en España tenemos las gambas de Huelva que son una verdadera delicia para el paladar. Se pueden comer cocidas, se pueden …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de marisco Cataplana de marisco. La cataplana es un recipiente para cocinar al vapor típico de la región portuguesa del Algarve. Por metonimia, el mismo término se usa para denominar los platos que se cocinan en este recipiente. Ingredientes: 200 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de pulpo La cataplana portuguesa es un recipiente para cocinar al vapor típico de la región portuguesa del Algarve. Por metonimia, el mismo término se usa para denominar los platos que se cocinan en este recipiente. Hay muchísimas recetas de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Açorda de bacalao – sopa de pan portuguesa Açorda de bacalao – sopa de pan portuguesa es otro de los muchos iconos de la gastronomía portuguesa. Aunque no lo parezca, es un plato un poco fuerte, donde sobre todo se acentúa …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao à Gomes de Sá Bacalao à Gomes de Sá es uno de los platos fetiche de bacalao de Portugal. Ésta receta también se puede llamar bacalao al horno, aunque ésta no la he hecho al horno. Ingredientes: 2 o 3 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao gratinado al microondas Bacalao gratinado al microondas. Si te gusta el bacalao y te gustan las recetas de bacalao, las recetas fáciles, ésta desde luego es para tí. Esta receta es perfecta para cuando tienes visitas inesperadas y quieres sorprender …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pasta con bacalao Pasta con bacalao. Aunque la receta indique que se elabora con codos, igualmente se puede utilizar otro tipo de pasta similar. Ingredientes: 350 gr de pasta codos 5 tazas (de té) de agua 2 hojas de laurel 1 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Arroz con col y bacalao Arroz con col y bacalao. Esta receta es muy versátil, ya que respetando los ingredientes principales que son el arroz y el bacalao, le podemos añadir los ingredientes que más nos guste. Ingredientes: 250 gr de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Albóndigas fáciles de bacalao Albóndigas fáciles de bacalao. ¿Os gusta el bacalao? ¿Y las albóndigas? Si la respuesta es sí, aquí os presentamos una receta muy fácil de elaborar que seguro gustará a toda la família. Ingredientes para nuestras albóndigas fáciles: …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Salsa de albóndigas de bacalao Salsa de albóndigas de bacalao. Otra receta de bacalao, de Portugal, ya sabeis que allí reza que tienen 1000 recetas distintas de cocinar el bacalao, y aqui pretendemos enseñarlas TODAS. Esta salsa se puede aplicar a …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Albóndigas de bacalao con salchichas Albóndigas de bacalao con salchichas. Otra receta de Portugal a base de bacalao, esta vez acompañado de salchichas, aunque si no quieres añadir las salchichas, perfectamente puedes saltarte este paso y acompañar las albóndigas con patatas …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pulpo «a lagareiro» Recetas con pulpo. Pulpo a lagareiro o también llamado pulpo a la portuguesa. Es uno de los muchos platos típicos de Portugal. Ingredientes: 1,5 kg de pulpo 250 ml de aceite de oliva 2 cabezas de ajo 1 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao estilo Costa del Sol Recetas de bacalao. Hoy un delicioso bacalao al horno. Hoy os ofrecemos este bacalao estilo Costa del Sol. Esperamos que os guste. Ingredientes: 500 gr de bacalao (ya desalado, listo para cocinar) 10 patatas (peladas y …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Receta bacalao al horno al estilo de Coimbra Hoy os damos esta receta bacalao al horno al estilo de Coimbra. Coimbra es una ciudad del centro/norte de Portugal, que en su día, fué la primera capital de Portugal. Una de sus características …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortitas de bacalao o tortillitas Estas tortitas de bacalao o tortillitas, son un entrante típico de Portugal, allí se llaman «pataniscas de bacalhau» y es muy común encontrarlas en el menú de cualquier restaurante o bar, así como en las grandes …