Esta sopa de patatas con cebolla y huevo es una vieja receta de mi madre, heredada de Portugal. La verdad nunca la he visto en ningún restaurante, supongo que es la típica receta de pueblo, que hacía mi abuela en tiempos de escasez. Es muy fácil …
Esta receta de sopa de pescado es una verdadera delicia. Antes de prepararla pensé que era una receta más de sopa y como me había sobrado merluza cocida, pues quería aprovecharla, y como no sabía que hacer, pues me decidí por hacerla. El resultado es espectacular …
La crema de zanahoria y apio es uno de los platos típicos de Portugal en Semana Santa. Allí se come mucho platos basados en sopa y cremas, y están deliciosos. Aqui va nuestra receta de hoy: Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 30 gr …
Esta sopa de frijoles (también llamadas judias o alubias) con chorizo y espinacas me encanta, es ideal como plato único ya que tiene bastante alimento, y sobre todo, va genial para los días de frío. Es receta de Portugal, de hecho, allí lo venden en los …
Una sopa de pollo con hierbabuena, al estilo de Portugal, hecha en Thermomix. La comí allí y me pareció super deliciosa. A los niños encima les encanta. Ingredientes: 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo Un poquito hierbabuena (seca o fresca) 2 …
Ingredientes: 500 gr. pescado / marisco (he usado merluza y rape, y colas de gambas que tenía en el congelador) Sal 250 gr. patata cortadas en trozos (opcional) 180 gr. cebolla, cortada en trozos 250 gr. tomate natural (en trozos o triturado) 100 gr. pimiento rojo, …
