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Categoría: Recetas tradicionales

Bacalao a la Napolitana

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao a la Napolitana Bacalao a la Napolitana: un plato ideal para los amantes de la comida italiana. Simplemente irresistible¡¡¡ Ingredientes: 6 tomates maduros (sin pepitas) picados 2 dientes de ajo picados 2 cucharas (de sopa) de aceite de oliva Orégano …

Comida árabe – cuscús de pollo

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Comida árabe – cuscús de pollo Comida árabe – cuscús de pollo.  El cuscús o alcuzcuz en hispanoárabe Solo en Argelia y Marruecos se conserva la pronunciación bereber de la palabra, y existen versiones de este plato en otros países del …

Pasta con pimiento rojo

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pasta con pimiento rojo Pasta con pimiento rojo.  Una deliciosa receta  que se puede utilizar fettuccine, como espaguettis, taglatielle, macarrones, etc., lo que tengamos a mano en casa.  Esta receta pertenece a nuestras recetas de cocina para adelgazar. Ingredientes: 400 gr. …

Pan glaseado de jamón y cerdo

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pan glaseado de jamón y cerdo Pan glaseado de jamón y cerdo.  Una receta fácil de preparar, dentro de nuestro grupo de cocina para adelgazar. Se puede preparar de un día para el otro. Ingredientes: 375 gr. de jamón serrano 1/2 …

Curry de gambas y coco

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Curry de gambas y coco Curry de gambas y coco para el día del padre.  Aunque parezca una receta cara, nada más lejos de la realidad. Es bastante económica y fácil de preparar. Todos los ingredientes son del supermercado Lidl, que todos …

Soufflé de grand Marnier

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Soufflé de grand Marnier Soufflé de grand Marnier.  Hoy toca hacer un postre de Francia. De entre las recetas de postres tan variadas que hay en Francia, quizás esta sea una de las más conocidas, en este caso un soufflé de …

Helado de vainilla y miel

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Helado de vainilla y miel Helado de vainilla y miel.   Un aliado perfecto para nuestras recetas de cocina para adelgazar. Ingredientes: 5 yemas de huevo 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de leche desnatada 8 …

Ensalada de champiñones y huevo

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de champiñones y huevo Ensalada de champiñones y huevo.  Dentro de nuestro apartado de recetas para adelgazar, os paso esta sencilla receta de ensalada. Ingredientes: 1 lechuga 1 taza de tomates cherry 4 huevos duros cortados en laminas Media taza …

Ensalada de alubias pintas y garbanzos

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de alubias pintas y garbanzos Ensalada de alubias pintas y garbanzos para una cocina para adelgazar.  Una deliciosa ensalada de judías pintas fría, ideal para el verano. Ingredientes: 3/4 de taza de alubias pintas o judías pintas 3/4 de taza de …

Ensalada Waldorf

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada Waldorf La ensalada Waldorf es un plato que consiste en manzanas ácidas troceadas, frutos secos, apio – tubérculo, o julianas de repollo blanco.  Se le añade las hojas o troncos del apio picada y mayonesa o algún aliño basado en …

Pollo Kentucky estilo pollo KFC

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pollo Kentucky estilo pollo KFC Recetas con pollo. Recetas de pollo. Pollo Kentucky estilo pollo KFC es el típico pollo que a todos los niños les encanta.  Siempre nos están pidiendo ir a comer fuera pollo KFC o si no pedir …

Pollo al Teriyaki

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pollo al Teriyaki Pollo al Teriyaki:   una delicia de la cocina Japonesa, pero también utilizada dentro de las recetas sureñas de Estados Unidos. Pechugas de pollo marinadas en salsa teriyaki y luego asadas o a la parrilla. Recetas de pollo – …

Pollo ajedrez o frango xadrez

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pollo ajedrez o frango xadrez Pollo ajedrez – ajedrez – recetas con pollo – recetas de pollo – frango xadrez – pollo con verduras Pollo ajedrez  ( frango xadrez) es una receta típica de Brasil en Semana Santa (aunque es de …

Pollo al horno con nata

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR    Pollo al horno con nata Recetas de pollo – Pollo a la  nata – Pollo con nata – Pollo con nata y champiñones – Pechugas de pollo con nata – Pastel de pollo y nata – Pechuga de pollo con …

Verduras à Brás

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Verduras à Brás Verduras à Brás.  Todos conocemos o por lo menos hemos oído hablar del tan famoso bacalao à Brás, de Portugal. Pues bien, esta es la versión vegetariana.  Simplemente sustituimos el bacalao por verduras o vegetales, las que más …

Empanada de carne

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Empanada de carne Empanada de carne.  Muchas veces solemos tener carne picada en casa y solamente se nos ocurre hacer salsa boloñesa, que en teoría es lo más socorrido y fácil de preparar. Pues hoy os propongo una receta distinta, super …

Crema de calabacín

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Crema de calabacín Crema de calabacín receta: una deliciosa crema o puré de verduras, ideal para un primer plato o bien una cena ligera. Ingredientes para nuestra crema calabacín: 500g de calabacín (3-4 medianos) 100 g de patatas (solo durante fase …

Chips de patata

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR CHIPS DE PATATA Chips de patata hechas al horno: el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal de carne o pescado. Ingredientes: 1 patata mediana 5 g de hojas de perejil 7 ml de aceite de oliva o10 g de mantequilla Sal …

Pollo horneado a las finas hierbas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR POLLO HORNEADO A LAS FINAS HIERBAS Pollo horneado a las finas hierbas.  Un delicioso plato de pollo al horno para nuestra comida del martes en la 1ª semana. Ingredientes: 400-500g de pollo en trozos con hueso y piel ½ limón 2-3 …

Mini ensalada con aguacate

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR MINI ENSALADA CON AGUACATE Mini ensalada con aguacate – desayuno martes 1ª semana Ingredientes: 10 gr. de lechuga romana 10 gr. de rúcula 10 gr. de espinacas 7 ml de aceite de oliva (1/2 cucharada) Sal 1 aguacate Preparación: Mezclar en …

Ensalada verde

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR  Ensalada verde Ensalada verde.  Lunes cena 1ª semana Ingredientes: 20 gr. de lechuga romana 15 gr. de rúcula 20 gr. de espinacas 15 gr. de kale 15 ml. (una cucharada) de aceite de oliva 5 ml. de vinagre (opcional) Sal Preparación: …

Solomillo de cerdo con salsa de cebolla

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Solomillo de cerdo con salsa de cebolla Solomillo de cerdo con salsa de cebolla.  Una vez más hemos mezclado las funciones de nuestra Thermomix con la cocina tradicional.  Perfectamente se hubiera podido hacer toda la receta en nuestro robot, pero he …

Tortilla de Pedro

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortilla de Pedro Tortilla de Pedro.   Este plato es uno de los iconos de la gastronomía española, pero hay muchas variantes ….carne, atún, verduras, setas, etc, etc. En éste caso, se hizo cocido el día anterior y como en todas las …

Esparragos trigueros envueltos en jamón

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Esparragos trigueros envueltos en jamón – lunes cena semana 1 Esparragos trigueros envueltos en jamón Ingredientes: 5-7 espárragos verdes (esparragos trigueros) 2-3 lonchas de jamón Aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 200°C  y preparar la bandeja de horno (sino …

Arroz basmati

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Arroz basmati Arroz basmati.  –  comida lunes semana 1 Ingredientes: 100 g de arroz blanco basmati crudo 400 ml de agua (2 tazas de agua) 1 g de sal 4 semillas de cardamomo (opcional) Preparación: Colocar en la sartén el agua, …

Solomillo de ternera Strogonoff

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Solomillo de ternera Strogonoff – Comida lunes semana 1 Solomillo Strogonoff. Ingredientes: 150-200 g de solomillo de ternera 100 g de champiñones 50 g de cebolla blanca 1 diente de ajo 2 g de perejil fresco 7 ml de aceite de …
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