SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortillas de Bacalao Recetas de cocina. Recetas fáciles. Un Festín de Sabores y Tradición Culminante en Cada Bocado Tortilla de bacalao receta: En la rica paleta de la cocina mundial, las tortillas de bacalao destacan como una joya gastronómica que combina …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIRRecetas de cocina. Recetas fáciles. El cóctel de gambas es una exquisita amalgama de sabores y texturas, un clásico indiscutible en mesas festivas y celebraciones. Aprender a seleccionar las gambas adecuadas es un arte en sí mismo, una habilidad que marca la …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Receta de ceviche peruano Receta de ceviche peruano, que es una de las formas más populares de preparar este plato en Latinoamérica. Obviamente se pueden añadir o quitar ingredientes, y así lo hacemos a nuestro gusto: Ingredientes: Ceviche receta: 500 gramos …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de bacalao Cataplana de bacalao es una de las muchas variantes de este plato o receta, que existen en Portugal. Es una receta típica del sur de Portugal, la tan famosa y fantástica zona de Algarve, aunque este plato lo …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Merluza al cava con langostinos y almejas Una receta de Navidad: merluza con langostinos y almejas (se puede hacer con cualquier otro pescado al cava). Es una receta de Navidad low cost, ya que podemos comprar los productos congelados y con …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Coquinas con cebolla Hoy vamos a cocinar coquinas con cebolla. Aquí en España solemos hacer coquinas al ajillo, pues bien, os hoy presento una receta de Portugal, típica del Algarve, donde fácilmente podemos encontrar este molusco entre sus finas y doradas …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cena de Navidad – bacalao espiritual Cena de Navidad: Bacalao espiritual de Navidad. En Portugal una de las comidas típicas en la mesa en esta fiestas tan especiales, es el bacalao. Hay cientos de recetas de este pescado tan delicioso. Hoy …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tostada de bacalao Una receta hecha con bacalao fresco desalado. Unas tostadas saludables que a todos nos gustará. Tostada light de bacalao. Una cena saludable para toda la familia Debido a su sabor suave, las tostadas ligeras de este pescado son …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao con gambas gratinado al horno Recetas con bacalao. Recetas portuguesas con bacalao. Esta receta de bacalao con gambas gratinado al horno es una receta de «quitarse el sombrero». La mezcla de sabores del bacalao, las gambas, el brócoli, son una …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Gambas y calamares en guiso marinero Guiso marinero para chuparse los dedos. Es el típico plato de pescado y marisco, que a todos nos gusta. Las gambas, al ser un ingrediente algo caro, podemos sustituir por langostinos, colas de gambas congeladas, …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de merluza con gambas Cataplana con merluza y marisco. Las gambas es un tipo de marisco muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Aquí en España tenemos las gambas de Huelva que son una verdadera delicia para el paladar. Se pueden comer cocidas, se pueden …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de marisco Cataplana de marisco. La cataplana es un recipiente para cocinar al vapor típico de la región portuguesa del Algarve. Por metonimia, el mismo término se usa para denominar los platos que se cocinan en este recipiente. Ingredientes: 200 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cataplana de pulpo La cataplana portuguesa es un recipiente para cocinar al vapor típico de la región portuguesa del Algarve. Por metonimia, el mismo término se usa para denominar los platos que se cocinan en este recipiente. Hay muchísimas recetas de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Calamares en salsa Cómo hacer calamares en salsa (sepia). Si hay algo que nos gusta son las recetas de «mojar pan» en la salsa. Pues bien, os proponemos una receta de mojar pan. Ingredientes para cómo hacer calamares en salsa: 1 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Macarrones con marisco al microondas Macarrones con marisco al microondas: una receta muy fácil de preparar, que seguro gustará a toda la familia. Obviamente todos los ingredientes se pueden alternar, modificar, añadir o quitar. Siempre lo haremos en base a los …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Curry de gambas y coco Curry de gambas y coco para el día del padre. Aunque parezca una receta cara, nada más lejos de la realidad. Es bastante económica y fácil de preparar. Todos los ingredientes son del supermercado Lidl, que todos …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Açorda de bacalao – sopa de pan portuguesa Açorda de bacalao – sopa de pan portuguesa es otro de los muchos iconos de la gastronomía portuguesa. Aunque no lo parezca, es un plato un poco fuerte, donde sobre todo se acentúa …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas guisadas con calamares Patatas guisadas con calamares: un guiso de toda la vida, ideal para los días de frío, en los que nos apetece platos de cuchara, calentitos, y encima es un plato barato y muy fácil de preparar. Son …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Recetas de Navidad – merluza con gambas Recetas de Navidad – merluza con gambas o también llamada zarzuela de merluza y gambas, guiso de pescado, etc. Ya estamos en esta fecha tan especial del año, y como no, nos toca organizar …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao à Gomes de Sá Bacalao à Gomes de Sá es uno de los platos fetiche de bacalao de Portugal. Ésta receta también se puede llamar bacalao al horno, aunque ésta no la he hecho al horno. Ingredientes: 2 o 3 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortilla de bacalao de Martin Berasategui Tortilla de bacalao de Martin Berasategui. Esta es la famosa receta del cocinero Martin Berasategui, hecha «modestamente» por mi persona. Está deliciosa. Ideal para comer con bastante pan, mientras la acompañas de una ensalada de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pan brioche relleno de bacalao Pan brioche relleno de bacalao. Un aperitivo fuera de lo normal, pero con él que seguro sorprenderás a la familia o amigos. Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 cubito de levadura fresca o de panadero 1/4 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao gratinado al microondas Bacalao gratinado al microondas. Si te gusta el bacalao y te gustan las recetas de bacalao, las recetas fáciles, ésta desde luego es para tí. Esta receta es perfecta para cuando tienes visitas inesperadas y quieres sorprender …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pasta con bacalao Pasta con bacalao. Aunque la receta indique que se elabora con codos, igualmente se puede utilizar otro tipo de pasta similar. Ingredientes: 350 gr de pasta codos 5 tazas (de té) de agua 2 hojas de laurel 1 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Arroz con col y bacalao Arroz con col y bacalao. Esta receta es muy versátil, ya que respetando los ingredientes principales que son el arroz y el bacalao, le podemos añadir los ingredientes que más nos guste. Ingredientes: 250 gr de …