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Champiñones al ajillo Thermomix
Champiñones al ajillo Thermomix
Ingredientes:
- 210 gr de champiñones
- Limón (30 gr de zumo), más o menos 2 limones
- 45 gr de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- Perejil (unos 15 gr), un manojito
- Pan para acompañar
Preparación:
Introducimos el ajo y el perejil en el vaso de la Thermomix y marcamos 10 seg/vel.6.
Añadimos el aceite de oliva y el zumo de limón. Marcamos 2 minutos y 30 seg./temp.100º/vel.1/vel.inversa.
Lavamos los champiñones y los cortamos en trozos.
Los añadimos al vaso y marcamos 10 min/temp.100º/vel. cuchara/inversa.
Lo servimos acompañado de pan.
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