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Entradas calientes de huevo duro

Entradas calientes de huevo duro

Entradas calientes de huevo duro

Entradas calientes de huevo duro.

Ingredientes:

  • Sobras de huevo duro
  • 2 tomates rojos
  • 50 gr de queso Philadelphia
  • Una taza mediana de mayonesa
  • Una cucharadita de albahaca picada
  • Una cucharadita de mantequilla

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Engrasamos una fuente para horno con la mantequilla.

Lavar, secar y cortar los tomates en rodajas más bien gruesas. Colocar en la fuente.  Cortar los huevos en rodajas y colocarlos encima.

Mezclamos la mayonesa con la mitad del queso Philadelphia y depositamos una cucharada de este preparado sobre cada huevo.

Espolvoreamos la albahaca y el resto de queso Philadelphia.

Meter la fuente en el horno y cocinar hasta que la mayonesa tome color y se infle.

Servir enseguida como aperitivo o como entradas.

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