Langostinos en salsa whisky al microondas

Langostinos en salsa whisky al microondas

Un entrante a base de langostinos en salsa whisky al microondas. Una receta muy fácil y rápida de preparar.

Ideal para cuando tenemos que presentar un plato un poco más exquisito pero no sin ello gastar más dinero o tiempo en la cocina.

Con nuestro horno microondas nos resultará muy rápido de preparar esta receta langostinos en salsa.

Ingredientes:

• 1/2 kg. de langostinos (frescos o congelados)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 8 cucharadas de whisky
• Sal gorda
• Salsa rosa

Preparación:

En una fuente apta para horno microondas colocamos los langostinos.  Añadimos sal gorda, las 2 cucharadas de aceite de oliva y 6 cucharadas de whisky.

Removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes y metemos al horno microondas durante unos 2 minutos.

Al finalizar comprobamos nuestros langostinos.

Incorporamos las otras 2 cucharadas de whisky y volvemos a meter en el microondas 1 minuto más.

El total aproximado de tiempo para nuestros langostinos en salsa de whisky es de entre 3-4 minutos.

Esperamos os guste nuestra receta de langostinos en salsa.

Propiedades nutricionales de los langostinos

La carne del langostino nos aporta proteínas y tiene poca grasa, aunque destaca por su contenido en ácidos grasos Omega-3. Otros nutrientes destacados son el yodo, el fósforo, el selenio, el calcio, el magnesio y el zinc, entre los minerales; y las vitaminas B12 y B3. Por otro lado, su contenido en colesterol es elevado, por lo que se deberá tener en cuenta en el caso de dietas especiales.