Comida portuguesa. Un pequeño tour por Portugal, donde veremos sus más conocidas y famosas recetas. Comidas tipicas portuguesas. Desde Oporto, pasando por Lisboa y hasta llegar al Algarve.
Portugal ese pequeño y a veces gran desconocido país, que lo tenemos tan cerca y tan lejos a la vez. Playa paradisíacas, increíble gastronomía, pescado, marisco, carnes, postres, etc.
Desde Oporto, que está en la zona norte, donde se caracteriza por sus platos fuertes de carne, bien en cocidos como asados, pasando por Lisboa, la capital, en el centro litoral Atlántico, donde hay una mezcla tanto cultural como gastronómica, con fuente en las antiguas colonias portuguesas, las sardinas asadas son un “must”, pescado y marisco fresco por toda la zona de Lisboa y Setubal, y ya bajamos al Algarve, en el sur del país, con sus increíbles playas de aguas cristalinas, y cuya gastronomía se basa igualmente en fantásticos platos de pescado y marisco, y cuyo icono sea la famosa “cataplana“, al cual le dedicamos un sitio en nuestra web.
Bacalao a la portuguesa, pasteles de belem, pescado a la portuguesa, el arte de comer en Oporto, platos tipicos, …y mucho más. Descubrelos aquí.
Portugal nos recibe con sus mejores recetas.
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Reciclaje de comida con espinacas. Las transformamos en unas deliciosas croquetas acompañadas de una salsa de yogur.
Brócoli gratinado - reciclaje de comida top 1
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Un gratinado de brócoli, pero que se puede hacer con cualquier otro tipo de verdura que nos haya sobrado. Es muy fácil y rápido de hacer.
Fabada al horno con restos de comida top 1
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Reciclaje de fabada o judías blancas, ésta vez las hacemos al horno con un rico sofrito por encima. Ideal para los días de frío.
Pasta al pisto con queso parmesano top 1
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Una receta de pasta con pisto y queso parmesano Mercadona, una fabulosa receta que hará las delicias de los más pequeños de la casa.
Gratinado de patatas al horno top 1
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Un gratinado de patatas al horno con manzana, que a la vez que se aprovechan los restos de patatas de una comida anterior, se transforma en un delicioso primer plato.User Review
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