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Patatas guisadas con calamares

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas guisadas con calamares Patatas guisadas con calamares: un guiso de toda la vida, ideal para los días de frío, en los que nos apetece platos de cuchara, calentitos, y encima es un plato barato y muy fácil de preparar.  Son …

Arroz con rape y almejas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Arroz con rape y almejas Arroz con rape y almejas, una receta fácil y deliciosa de preparar. Ideal para preparar ya sea como comida normal o como primer plato de alguna celebración, tal como pudiera ser la comida de Navidad. Arroz …

Aperitivos de paté para Navidad

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Aperitivos de paté para Navidad Aperitivos y entrantes de paté para la cena de Navidad.  La verdad es que esta receta no es mía, me la han pasado (ni siquiera sé el autor), pero la he encontrado bastante interesante, ya que …

Spaguetti pinchado en salchichas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Spaguetti pinchado en salchichas Spaguetti pinchado en salchichas: un top 10 para cualquier niño.  Esta receta seguro hará las delicias de los más pequeños de la casa y es que es un plato super fácil de preparar, rápido, económico y que …

Semifrío de mango

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Semifrío de mango Recetas con mango. Un delicios  semifrío de mango, que hará las delicias de los más golosos de la casa. Ingredientes: Para la base: 200 gramos de galletas tipo Maríaic - wp_under_page_title - under_page_title --> 50 gramos de mantequillap_incontent_47 …

Postre de casa de la abuela

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Postre de casa de la abuela Postre de casa de la abuela.  Otro de los muchos postres de Portugal.  Es muy típico cuando vas a casa de la abuela (o algún otro familiar) que te sorprendan con este tipo de postres, …

Guiso de ternera estilo inglés

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Guiso de ternera estilo inglés Guiso de ternera estilo inglés.  Este guiso también llamado Irish Stew, es muy popular en los países anglosajones, se parece a nuestro típico guiso de carne con patatas, pero claro, no es lo mísmo. A mi …

Huevos rellenos de carne y gratinados

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR  Huevos rellenos de carne y gratinados Huevos rellenos de carne y gratinados Ingredientes:under_page_title --> 5 huevos incontent_47 --> 250 gramos de carne mixta ( cerdo y ternera)n="2" media cebolla_48 - incontent_48 --> 150 mililitros de vino blanco_sidebar_middle_1 - sidebar_middle --> 4 …

Tarta delicia de café

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tarta delicia de café Ingredientes para nuestra tarta de café fácil: 6 huevos 200 gr de azúcar 180 gr de harinale - under_page_title --> 1 cucharadita (de postre) de levaduraEnd Ezoic - wp_incontent_47 - incontent_47 --> 40 gr de chocolate en …

Recetas de navidad: calamares rellenos

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Recetas de navidad: calamares rellenos de marisco Recetas de navidad Calamares rellenos de marisco.  Esta es una de las típicas recetas de Navidad que no puede faltar en nuestra mesa.  Es un poco laboriosa, hay que reconocerlo, pero el resultado y …

Recetas de Navidad: entrantes SIN HORNO

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Recetas de Navidad: aperitivos SIN HORNO Recetas de Navidad: aperitivos SIN HORNO. Que bonita es la Navidad, con su árbol de Navidad, villancicos navideños, galletas de Navidad y como no, sus comidas y celebraciones. Como ya llevamos un tiempo publicando recetas …

Bacalao à Gomes de Sá

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao à Gomes de Sá Bacalao à Gomes de Sá es uno de los platos fetiche de bacalao de Portugal.  Ésta receta también se puede llamar bacalao al horno, aunque ésta no la he hecho al horno. Ingredientes: 2 o  3 …

Bizcocho de zanahoria en taza

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bizcocho de zanahoria en taza Bizcocho en taza de zanahoria.  Esta es una receta ideal para que practiquen en la cocina los peques de la casa (siempre bajo la supervisión de un adulto). Es una receta muy fácil de preparar, y …

HUEVOS GRATINADOS

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR HUEVOS GRATINADOS Huevos rellenos gratinados – Huevos rellenos al horno gratinados – Huevos gratinados con bechamel –  Huevos gratinados Huevos gratinados: un entrante o cena ligera que seguro gusta a todos. Ingredientes para hacer huevos gratinados: 4 huevos 250 ml de …

Huevos rellenos de atún

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Huevos rellenos de atún Huevos rellenos de atún o simplemente huevos rellenos (de lo que queramos), es una receta simple y fácil de preparar, ideal para una cena ligera. Ingredientes: 8 huevos cocidosle - under_page_title --> 1/2 yogur naturaltent_47 - incontent_47 …

Quiche de tomate y guisantes

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Quiche de tomate y guisantes Quiche de tomate y guisantes, también llamado en algunos sitios quiche o pastel salado,  es un plato ideal para una cena ligera. Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 1 cebollader_page_title --> 2 tazas de guisantes (ya …

Fideos chinos con verduras express

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Fideos chinos con verduras express Fideos chinos con verduras express.  Los que me conocen saben que me encanta cocinar y como no, la cocina china o cocina asiática, es algo que me apasiona.  De hecho tengo un blog (en inglés) con …

Pollo asado a la portuguesa

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pollo asado a la portuguesa Pollo asado a la portuguesa es otra de las cientos de recetas que hay para pollo en Portugal.  Una misma receta te la puedes encontrar con multitud de variaciones.  El pollo y el bacalao son dos …

Ternera en guiso de cerveza top 1

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ternera en guiso de cerveza Hoy hemos hecho ternera en guiso de cerveza al estilo de Portugal, una receta ideal para hacer en grandes cantidades y luego poder aprovechar al día siguiente o si se quiere, se puede congelar y utilizar …

Serradura con 3 ingredientes

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Serradura con 3 ingredientes Serradura con 3 ingredientes.  La serradura es uno de los muchos postres típicos de Portugal. Hay variaciones en las recetas, ya que hay quién le echa un poco de café, otros le echan una cobertura de huevo, …

Tortilla de bacalao de Martin Berasategui

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortilla de bacalao de Martin Berasategui Tortilla de bacalao de Martin Berasategui.  Esta es la famosa receta del cocinero Martin Berasategui, hecha «modestamente» por mi persona. Está deliciosa. Ideal para comer con bastante pan, mientras la acompañas de una ensalada de …

Pan brioche relleno de bacalao

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pan brioche relleno de bacalao Pan brioche relleno de bacalao. Un aperitivo fuera de lo normal, pero con él que seguro sorprenderás a la familia o amigos. Ingredientes: Ingredientes para la masa:page_title - under_page_title --> 1 cubito de levadura fresca o …

Bacalao gratinado al microondas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao gratinado al microondas Bacalao gratinado al microondas.  Si te gusta el bacalao y te gustan las recetas de bacalao, las recetas fáciles, ésta desde luego es para tí. Esta receta es perfecta para cuando tienes visitas inesperadas y quieres sorprender …
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