Postres

En la Antigua Grecia,  eran considerados un signo de riqueza y estatus, y se preparaban con ingredientes como miel, frutas, nueces y queso. También se dice que los antiguos griegos inventaron los pasteles, que se elaboraban con miel y aceite de oliva.

Los romanos también tenían una amplia variedad , como los pudines y los pasteles de queso. Los dulces romanos eran elaborados y consumidos en ocasiones especiales como banquetes, bodas y festividades.

Durante la Edad Media en Europa,  se volvieron más elaborados y variados, y se consumían en grandes banquetes y festivales. Los dulces medievales incluían pasteles, pudines, tartas, yemas y turrones.

Con la llegada del Renacimiento, se popularizaron dulces como el helado, que se convirtió en un éxito entre la nobleza italiana. El chocolate también se convirtió en un ingrediente popular para la confección y elaboración de estos dulces o recetas,  en Europa.

En la actualidad,  se han convertido en una parte importante de la gastronomía en todo el mundo, y se pueden encontrar en una amplia variedad de sabores, texturas y formas.

Desde los pasteles y los helados hasta los pudines y las galletas,  son una forma deliciosa de terminar una comida o celebrar una ocasión especial.