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Categoría: Pescados y mariscos Thermomix

Crema de gambas y salmón

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Crema de gambas y salmón Crema de gambas y salmón: un plato lleno de nutrientes, ideal para los días de otoño-invierno. Ingredientes: 500 gr. de fumet de gambas (hecho en Thermomix) 50 gr. de mantequilla 50 gr. de aceite de oliva …

Fumet de gambas en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Fumet de gambas en Thermomix Fumet de gambas en Thermomix.  Siempre que tenemos que preparar arroces o una buena sopa de pescado o marisco casera, necesitamos echar un buen caldo de pescado. Normalmente lo solemos comprar en brick, por ahorrarnos tiempo …

Merluza a la vasca económica

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Merluza a la vasca económica Merluza a la vasca económica.  Esta es la típica receta que seguro gusta a toda la familia. Es bastante económica, rápida y fácil de preparar. Se puede hacer todo en Thermomix, pero como lo he hecho …

Caldo casero de pescado con Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Caldo casero de pescado con Thermomix Caldo casero de pescado con Thermomix.  Hoy para combatir el frío nos hemos decidido por un caldo casero de pescado, que hecho con nuestra Thermomix, es super fácil y rápido de hacer. Tenía los restos …

Recetas de navidad: calamares rellenos

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Recetas de navidad: calamares rellenos de marisco Recetas de navidad Calamares rellenos de marisco.  Esta es una de las típicas recetas de Navidad que no puede faltar en nuestra mesa.  Es un poco laboriosa, hay que reconocerlo, pero el resultado y …

Almejas a la marinera con tomate

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR  Almejas a la marinera con cebolla y tomate Almejas a la marinera con cebolla y tomate, es uno de mis platos fetiche. Lo hago en cataplana aunque igualmente se puede hacer en una cazuela. Este plato es ideal para cuando queremos …

Salmón al vapor en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Salmón al vapor en Thermomix Una receta de esas que son realmente recetas fáciles y sanas. En este caso un pescado:  salmón al vapor en Thermomix, sana, fácil de elaborar y equilibrada. Es una de las mejores maneras de cocinar este …

Gambas al ajillo en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Gambas al ajillo en Thermomix Gambas al ajillo  Thermomix. Son un plato tradicional de la cocina española que se originó en la región de Andalucía, en el sur de España. La receta es simple y consiste en gambas o langostinos salteados …

Merluza a la navarra en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR   Merluza a la navarra en Thermomix Merluza a la navarra. Un plato muy sano y equilibrado, muy fácil de preparar con Thermomix. Hay multitud de recetas con este pescado, hoy os propongo esta, hecha al estilo de «a la navarra».  …

Merluza con patatas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Merluza con patatas Merluza con patatas.  La merluza es un pescado blanco, rico en  proteínas de alto valor biológico.   También posee vitaminas del complejo B en su carne y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el zinc, el hierro y …

Gambas al ajillo Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIRUna receta gambas al ajillo Thermomix  Es muy fácil y deliciosa de hacer. Es ideal para una entrada o cena ligera, acompañado de unos entrantes de cualquier tipo. Es uno de los platos estrellas de Navidad. Aunque os pongo la receta original, …

Gambas al curry con Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Gambas al curry con Thermomix Gambas al curry con Thermomix.  Esta receta es importada de Portugal, y tiene su origen en las indias portuguesas. La India portuguesa era el conjunto de posesiones portuguesas en la India. En la época de la …

Bacalao con tomate con Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao con tomate con Thermomix Receta bacalao con tomate – Bacalao con tomate Thermomix – Recetas de bacalao Thermomix – Bacalao con tomate en Thermomix Bacalao con tomate con Thermomix.  Hoy tenemos bacalao con tomate.  El bacalao es un pesado blanco …

Souffle de bacalao en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Soufflé de bacalao con Thermomix Souffle de bacalao en Thermomix.  Otra receta de este fabuloso pescado para Semana Santa.  Es también uno de  los platos estrella en Portugal.   Ingredientes: 10 gr de cilantro fresco (si no os gusta cilantro, podemos …

Bacalao espiritual en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao espiritual Thermomix Bacalao espiritual Thermomix: otro de los muchos platos de bacalao de la gastronomía de Portugal. Ingredientes: Pan rallado hecho en Thermomix 100 gr de pan seco 100 gr de leche 50 gr de aceite 200 gr de cebollas …

Comida favorita de Cristiano Ronaldo

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR  Descubre la comida favorita de Cristiano Ronaldo Cristiano Ronaldo y su comida de bacalao a la portuguesa News for Cristiano Ronaldo. Cristiano Ronaldo y su comida de bacalao a la portuguesa.   Todos sabemos (y el que no lo sepa, ya lo …

Arroz con tomate y boquerones fritos

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Arroz con tomate y boquerones fritos Cena de hoy: boquerones fritos acompañado de arroz de tomate. Arroz con tomate y boquerones fritos.   Puede que no sea la típica receta exótica  o vistosa, pero a mi me encanta. Es muy fácil  y …

Ensalada mediterranea con bacalao

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada mediterranea con bacalao Tradición de la ensalada mediterránea La ensalada mediterránea es una ensalada tradicional de los países que bordean el mar Mediterráneo, como España, Italia, Grecia y Marruecos. Esta ensalada se compone de ingredientes frescos y saludables como tomate, …

Almejas en salsa verde de Portugal

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Almejas en salsa verde de Portugal Cómo hacer almejas en salsa verde. También llamadas «Almejas a bulhão pato»,  o receta almejas a la marinera.    Esta es una receta típica de Portugal, con una salsa deliciosa.  Me encanta la gastronomía portuguesa….y …

Buey de mar relleno

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR BUEY DE MAR RELLENO BUEY DE MAR RELLENO: recetas faciles para dias de fiesta.  Pruébalo y repetirás. «Sapateiras recheadas» como se les llama en Portugal. Ingredientes: 2 huevos cocidos 50 gr. mostaza 50 gr de cerveza 50 gr. mayonesa pimenta 1 …

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás Comida típica de Portugal. Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás.  Es un icono de las recetas portuguesas de bacalao. Ingredientes: 100 gr aceite 400 gr cebolla 2 dientes de ajo 300 gr bacalao deshilachado ( …
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