Categoría: Aperitivos/Entradas/huevos-trad
Aperitivos, entradas, snacks, huevos, entrantes, etc.
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas bravas en freidora air fryer o air frier. La manera más rápida y fácil de preparar unas deliciosas «papas a la brava», como también se las conoce. Las he confeccionado en mi Gourmia freidora de aire digital de 5.7 litros. …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cóctel de marisco fácil ¿Os apetece un cóctel de marisco fácil para Navidad? La Navidad y en concreto la cena de nochebuena o nochevieja, aparte de ser una fecha clave para las reuniones familiares, suele a veces convertirse en un quebradero …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada Cesar de Navidad Este año en nuestras cenas navideñas ¿por qué no servir una ensalada Cesar? Todos los años lo mismo, se acercan las fechas de Navidad y con ello la consiguiente cena, donde nos juntamos familiares y amigos. Lo …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Caracoles guisados con tomate ¿Os gustan los caracoles? Hoy traemos una receta caracoles guisados con tomate. Hay gente que les da algo de asco, pero es cuestión de costumbres y gustos. A mí en concreto me gustan bastante, aunque hay que …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Coquinas con cebolla Hoy vamos a cocinar coquinas con cebolla. Aquí en España solemos hacer coquinas al ajillo, pues bien, os hoy presento una receta de Portugal, típica del Algarve, donde fácilmente podemos encontrar este molusco entre sus finas y doradas …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pimientos rellenos de atún en microondas Pimientos rellenos de atún en microondas, una receta fácil de preparar, a la vez que rápida, hecha en horno microondas. Cómo se hacen los pimientos rellenos. Ingredientes: 100 gr. de arroz aguja (vaporizado) 3 dl. …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Soufflé de brócoli y arroz Si te gusta el brócoli y el arroz, esta receta de seguro te va a gustar. Ingredientes: 1 cucharada (de sopa) de mantequilla 1/2 cebolla, picada finamente 2 cucharadas (de sopa) de harina 1 taza de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Panqueques de pimiento rojo para adelgazar Si estamos pensando en adelgazar, estos panqueques de pimiento rojo te van a venir como anillo al dedo. Es una receta económica, rápida y fácil de preparar. Ingredientes: 1 pimiento rojo sin semillas y picado …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas cocidas gratinadas Hoy vamos a hacer una receta muy fácil, con patatas cocidas y unos pocos ingredientes más. Ingredientes: 5 patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de caldo de pollo 2 puerros grandes (solo la parte blanca) cortados …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de tomate con lima Una deliciosa ensalada de tomate con lima, para los días de más calor, y para los de más frío, porqué no? Ingredientes: 2 Tomates grandes cortados a rebanadas 1 Taza de hojas de albahaca fresca 1 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de achicoria roja con anchoas Ensalada de escarola roja con anchoas. La achicoria o también llamada radicchio, se puede considerar una verdura digestiva porque contiene ciertas sustancias como la intibina, un compuesto que le da un sabor amargo y tiene …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Salsa mayonesa casera La salsa mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. De origen menorquín, generalmente se la sazona con sal, zumo de limón o vinagre. Se trata …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Canapés de albaricoque con queso gruyere Unos canapés fáciles y vistosos, hechos con albaricoque y queso gruyére y muy rápidos de preparar. Ingredientes: Lonchas de pan integral, con semillas, …lo que más nos guste 180 gr. de queso gruyere 4 albaricoques …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Aperitivos con salchichas Estos aperitivos con salchichas son una opción fantástica para usarlos en navidad o cuando tenemos visitas. Son unos aperitivos fáciles de preparar y encima económicos. Se puede hacer la masa en casa y quedar totalmente caseros, pero como …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Croquetas caseras de atún Si hay algo que a todos nos gusta son las croquetas, y si son croquetas caseras pues mucho mejor. A nosotros nos encanta hacerlas de todo tipo de ingredientes, hoy os proponemos estas de atún. Ingredientes: 300 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pastel de salmón ahumado Pastel salado de salmón ahumado es la típica receta de verano, super fácil y rápida de preparar. Es ideal para cuando tienes visitas inesperadas, pues con pocos ingredientes y de una manera super rápida, preparamos una deliciosa …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Guisantes con huevos en Thermomix Guisantes con huevos en Thermomix. Hoy vamos a hacer una receta de toda la vida, pero elaborada con nuestra Thermomix. Aunque ésta receta nos parece muy de España, la verdad es que también se elabora en …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Huevos rotos con jamón Dónde comer huevos rotos en Madrid. Huevos rotos con jamón: una receta muy española, muy fácil y rápida de preparar. En Madrid son muy típicos los «huevos rotos con jamón» de casa Lucio. Hoy os proponemos hacerlos …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Paté de pollo con zanahoria Paté de pollo con zanahoria. Un entrante, una cena ligera, una merienda…..lo que queramos. Una receta muy fácil de preparar, rápida y económica. Ingredientes: 500 gr. de pechuga de pollo desmenuzado 1 zanahoria tamaño medio rallada …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Empanada de carne Empanada de carne. Muchas veces solemos tener carne picada en casa y solamente se nos ocurre hacer salsa boloñesa, que en teoría es lo más socorrido y fácil de preparar. Pues hoy os propongo una receta distinta, super …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortilla de Pedro Tortilla de Pedro. Este plato es uno de los iconos de la gastronomía española, pero hay muchas variantes ….carne, atún, verduras, setas, etc, etc. En éste caso, se hizo cocido el día anterior y como en todas las …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Esparragos trigueros envueltos en jamón – lunes cena semana 1 Esparragos trigueros envueltos en jamón Ingredientes: 5-7 espárragos verdes (esparragos trigueros) 2-3 lonchas de jamón Aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 200°C y preparar la bandeja de horno (sino …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Aperitivos de paté para Navidad Aperitivos y entrantes de paté para la cena de Navidad. La verdad es que esta receta no es mía, me la han pasado (ni siquiera sé el autor), pero la he encontrado bastante interesante, ya que …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Recetas de Navidad: aperitivos SIN HORNO Recetas de Navidad: aperitivos SIN HORNO. Que bonita es la Navidad, con su árbol de Navidad, villancicos navideños, galletas de Navidad y como no, sus comidas y celebraciones. Como ya llevamos un tiempo publicando recetas …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Huevos Benedict con jamón york y esparragos Huevos Benedict con jamón york y espárragos. Una receta un poco fuera de lo normal, un poco laboriosa a mi entender, pero que quiero mostrarla aquí, para quién la quiera experimentar. Desde luego, una …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Huevos rellenos de atún Huevos rellenos de atún o simplemente huevos rellenos (de lo que queramos), es una receta simple y fácil de preparar, ideal para una cena ligera. Ingredientes: 8 huevos cocidos 1/2 yogur natural 2 cucharadas (de sopa) de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pan brioche relleno de bacalao Pan brioche relleno de bacalao. Un aperitivo fuera de lo normal, pero con él que seguro sorprenderás a la familia o amigos. Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 cubito de levadura fresca o de panadero 1/4 …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 5 Comidas rápidas mexicanas 5 Comidas rápidas mexicanas. Al hablar de comida mexicana nos viene siempre a la mente las enchiladas, frijoles, fajitas, etc, básicamente comidas deliciosas y rápidas . En nuestro viaje por tierras de Mexico, tuvimos la oportunidad de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensaladas deliciosas de verduras al horno Ensaladas deliciosas de verduras al horno o verduras asadas. Seguimos con nuestra recuperación de los excesos de Navidad, y por ello nos centramos en comidas sanas y naturales. Básicamente son comidas sin grasa. En nuestro …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Berenjenas al horno Berenjenas al horno. Para bajar los excesos de Navidad, nada mejor que una ensalada caliente, hecha al horno, con productos frescos y naturales, a la vez que sanos. Ingredientes: 4 berenjenas cortadas en rodajas gruesas (no quitar la …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 24-Guarniciones-Cebollas caramelizadas 24-Guarniciones-Cebollas caramelizadas. Las cebollas caramelizadas son una guarnición dulce y sabrosa que se puede utilizar para acompañar una gran variedad de platos. Para caramelizar cebollas, se cortan las mísmas en rodajas finas y se cocinan a fuego lento en …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 23-Guarniciones-Verduras a la sartén 23-Guarniciones-Verduras a la sartén. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente en la noche de nochebuena y fin de año, se …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 22-Guarniciones-puré de castañas 22-Guarniciones-puré de castañas. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente en la noche de nochebuena y fin de año, se suelen hacer …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 21-Guarniciones-Patatas panaderas 21-Guarniciones-Patatas panaderas. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente en la noche de nochebuena y fin de año, se suelen hacer reuniones familiares …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 10 – Entrantes Navidad – vieiras rellenas 10 – Entrantes Navidad – vieiras rellenas. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente en la noche de …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 9 – Entrantes Navidad – pastel de Cabracho 9 – Entrantes Navidad – pastel de Cabracho. El pastel, pudín o paté de cabracho es una variación del budín de merluza que podemos encontrar en el libro de Cocina de «la Marquesa de Parabere», es una especie …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 8 – Entrantes Navidad – salpicón de langostinos 8 – Entrantes Navidad – salpicón de langostinos. El salpicón es un plato generalmente hecho de diferentes carnes picadas (tradicionalmente se ha elaborado de res: salpicón de res) y aderezado generalmente con pimienta sal, rociado con una vinagreta de perejil, cebolletas, etc., que se come …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 5 – Entrantes Navidad – Ensalada con mango 5 – Entrantes Navidad – Ensalada con mango. El mango es el nombre de las frutas de varias especies de árboles del género Mangifera. Conocida como la reina de las frutas, el es …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 4 – Entrantes Navidad – hojaldre relleno de marisco 4 – Entrantes Navidad – hojaldre relleno de marisco La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 3 – Entrantes Navidad – Croquetas de jamón ibérico 3 – Entrantes Navidad – Croquetas de jamón ibérico. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR 2 – Entrantes Navidad – crema de cigalas 2 – Entrantes Navidad – crema de cigalas. La Navidad es una de las épocas festivas del año en que quizás más comida se elabore y se prepare, ya que generalmente en …
SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de esparragos con tomate en 5 minutos Ensalada de esparragos con tomate en 5 minutos. Si estás con prisa, no sabes qué hacer de cena o de acompañamiento de una comida principal, aquí te proponemos una receta fácil. Las ensaladas …
