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Categoría: Aperitivos/Entradas/huevos-trad

Aperitivos, entradas, snacks, huevos, entrantes, etc.

Recetas con Queso Burrata

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Orígenes y Popularidad del Queso Burrata La burrata se origina en el sur de Italia, específicamente en la región de Puglia, donde no solo nació sino que también floreció para convertirse en un icono gastronómico local antes de alcanzar renombre mundial. …

Tortilla de perejil propiedades

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortilla de perejil Aquí tienes una receta casera sencilla para preparar una tortilla de perejil, seguida de una descripción de algunos de los beneficios del perejil: Receta de Tortilla de Perejil: Ingredientes: 4 huevos 1 manojo de perejil fresco 1 cebolla …

Tacos mexicanos de México

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tacos mexicanos de México Aquí tienes una receta tacos básica para hacer este delicioso plato: Ingredientes: Para los tacos: 12 tortillas de maíz o trigo 500 gramos de carne picada (puede ser de res, pollo, cerdo o una combinación) 1 cebolla …

Patatas bravas en freidora air fryer

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas bravas en freidora air fryer o air frier. Recetas de cocina. Recetas fáciles. La manera más rápida y fácil de preparar unas deliciosas «papas a la brava», como también se las conoce. Las he confeccionado en mi Gourmia freidora de …

Cóctel de marisco fácil

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Cóctel de marisco fácil ¿Os apetece un cóctel de marisco fácil para Navidad? La Navidad y en concreto la cena de nochebuena o nochevieja, aparte de ser una fecha clave para las reuniones familiares, suele a veces convertirse en un quebradero …

Ensalada cesar de Navidad

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada Cesar de Navidad Este año en nuestras cenas navideñas ¿por qué no servir una ensalada Cesar? Todos los años lo mismo, se acercan las fechas de Navidad y con ello la consiguiente cena, donde nos juntamos familiares y amigos. Lo …

Caracoles guisados con tomate

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Caracoles guisados con tomate ¿Os gustan los caracoles?  Hoy traemos una receta caracoles guisados con tomate. Hay gente que les da algo de asco, pero es cuestión de costumbres y gustos. A mí en concreto me gustan bastante, aunque hay que …

Coquinas con cebolla

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Coquinas con cebolla Hoy vamos a cocinar  coquinas con cebolla. Aquí en España solemos hacer coquinas al ajillo, pues bien, os hoy presento una receta de Portugal, típica del Algarve, donde fácilmente podemos encontrar este molusco entre sus finas y doradas …

Pimientos rellenos de atún en microondas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pimientos rellenos de atún en microondas Pimientos rellenos de atún en microondas, una receta fácil de preparar, a la vez que rápida, hecha en horno microondas. Cómo se hacen los pimientos rellenos. Ingredientes: 100 gr. de arroz aguja (vaporizado) 3 dl. …

Soufflé de brócoli y arroz

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Soufflé de brócoli y arroz Si te gusta el brócoli y el arroz, esta receta de seguro te va a gustar. Ingredientes: 1 cucharada (de sopa) de mantequilla 1/2 cebolla, picada finamente 2 cucharadas (de sopa) de harina 1 taza de …

Patatas cocidas y gratinadas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas cocidas gratinadas Hoy vamos a hacer una receta muy fácil, con patatas cocidas y unos pocos ingredientes más. Ingredientes: 5 patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de caldo de pollo 2 puerros grandes (solo la parte blanca) cortados …

Ensalada de tomate con lima

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de tomate con lima Una deliciosa ensalada de tomate con lima, para los días de más calor, y para los de más frío, porqué no? Ingredientes: 2 Tomates grandes cortados a rebanadas 1 Taza de hojas de albahaca fresca 1 …

Ensalada de achicoria roja con anchoas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Ensalada de achicoria roja con anchoas Ensalada de escarola roja con anchoas. La achicoria o también llamada  radicchio, se puede considerar una verdura digestiva porque contiene ciertas sustancias como la intibina, un compuesto que le da un sabor amargo y tiene …

Salsa mayonesa casera

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Salsa mayonesa casera La salsa mayonesa o mahonesa ​ es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. De origen menorquín, generalmente se la sazona con sal, zumo de limón o vinagre. Se trata …

Patatas al horno rellenas con boloñesa

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Patatas al horno rellenas con boloñesa Patatas asadas al horno rellenas con salsa boloñesa. Una opción ideal para una cena ligera y sin complicarnos mucho. Ingredientes: 600 gr. de carne picada ya cocinada 6 patatas tamaño medio-grandes 80 gr. de salsa …

Canapés de albaricoque con queso gruyere

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Canapés de albaricoque con queso gruyere Unos canapés fáciles y vistosos, hechos con albaricoque y queso gruyére y muy rápidos de preparar. Ingredientes: Lonchas de pan integral, con semillas, …lo que más nos guste 180 gr. de queso gruyere  4 albaricoques …

Aperitivos con salchichas

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Aperitivos con salchichas Estos aperitivos con salchichas son una opción fantástica para usarlos en navidad o cuando tenemos visitas. Son unos aperitivos fáciles de preparar y encima económicos. Se puede hacer la masa en casa y quedar totalmente caseros, pero como …

Croquetas caseras de atún

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Croquetas caseras de atún Si hay algo que a todos nos gusta son las croquetas, y si son croquetas caseras pues mucho mejor. A nosotros nos encanta hacerlas de todo tipo de ingredientes, hoy os proponemos estas de atún. Ingredientes: 300 …

Pastel de salmón ahumado

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Pastel de salmón ahumado Pastel salado de salmón ahumado es la típica receta de verano, super fácil y rápida de preparar.  Es ideal para cuando tienes visitas inesperadas, pues con pocos ingredientes y de una manera super rápida, preparamos una deliciosa …

Guisantes con huevos en Thermomix

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Guisantes con huevos en Thermomix Guisantes con huevos en Thermomix.  Hoy vamos a hacer una receta de toda la vida, pero elaborada con nuestra Thermomix.  Aunque ésta receta nos parece muy de España, la verdad es que también se elabora en …

Huevos rotos con jamón

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Huevos rotos con jamón Dónde comer huevos rotos en Madrid. Huevos rotos con jamón: una receta muy española, muy fácil y rápida de preparar.  En Madrid son muy típicos los «huevos rotos con jamón» de casa Lucio.  Hoy os proponemos hacerlos …

Paté de pollo con zanahoria

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Paté de pollo con zanahoria Paté de pollo con zanahoria.  Un entrante, una cena ligera, una merienda…..lo que queramos.  Una receta muy fácil de preparar, rápida y económica. Ingredientes: 500 gr. de pechuga de pollo desmenuzado 1 zanahoria tamaño medio rallada …

Empanada de carne

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Empanada de carne Empanada de carne.  Muchas veces solemos tener carne picada en casa y solamente se nos ocurre hacer salsa boloñesa, que en teoría es lo más socorrido y fácil de preparar. Pues hoy os propongo una receta distinta, super …

Chips de patata

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR CHIPS DE PATATA Chips de patata hechas al horno: el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal de carne o pescado. Ingredientes: 1 patata mediana 5 g de hojas de perejil 7 ml de aceite de oliva o10 g de mantequilla Sal …

Tortilla de Pedro

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Tortilla de Pedro Tortilla de Pedro.   Este plato es uno de los iconos de la gastronomía española, pero hay muchas variantes ….carne, atún, verduras, setas, etc, etc. En éste caso, se hizo cocido el día anterior y como en todas las …

Esparragos trigueros envueltos en jamón

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR Esparragos trigueros envueltos en jamón – lunes cena semana 1 Esparragos trigueros envueltos en jamón Ingredientes: 5-7 espárragos verdes (esparragos trigueros) 2-3 lonchas de jamón Aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 200°C  y preparar la bandeja de horno (sino …
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