Thermomix - recetas de cocina ... ...

Sopa de pollo en horno de microondas

Sopa de pollo en horno de microondas

Sopa de pollo en horno de microondas

Sopa de pollo en horno de microondas: una elección ideal para que los más pequeños de la casa coman sopa, y en este caso, con pollo y verduras.  La solución ideal para toda la familia.

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo de corral
  • 1 ramillete de perejil + un poquito extra para decorar ( u otra especia que nos guste)
  • 1 zanahoria grande cortada en rodajas
  • 1 patata zascada en trozos
  • 1 cebolla
  • Un puñadito de fideos para sopa
  • 1.5 lt. de agua
  • Sal

Preparación:

En una olla con agua y sal, echamos el pollo con el ramillete de perejil.

Una vez finalizado, retiramos y cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños.

Colamos el agua de cocción y la volcamos en un recipiente apto para microondas.

Añadimos la patata zascada, la cebolla muy picada, y la zanahoria cortada en rodajas.

Introducimos en nuestro horno de microondas y dejamos cocer entre 15-20 minutos.

A mitad de cocción añadimos el puñadito de fideos finos.

Una vez hecho, retiramos y añadimos los trozos de pollo.

Podemos decorar con un poco de perejil picado u otra especia que nos guste.

ÚLTIMAS RECETAS

 

Si te gusta, da a compartir: