Bocadillo de cordero Otra idea y opción más para aprovechar los restos de comida que nos haya sobrado, especialmente, en éste caso, restos de cordero asado (aunque se puede hacer con otras sobras de carne). El bocadillo es un tipo de sándwich que se caracteriza por …
Ensalada vips con restos de carne y embutido Ensalada vips con restos de carne y embutido: una idea fantástica de aprovechar restos de carne o embutido que nos haya sobrado de otras comidas. Ingredientes: Sobras de carne, aves, embutido, etc. Una cebolleta Hojas de lechuga Tomate …
Pastel de carne gratinada a la napolitana Pastel de carne gratinada a la napolitana: más fácil imposible. Una deliciosa, fácil, rápida y económica receta que seguro gustará a toda la familia. Ingredientes: Sobras de asado de vaca, cerdo o cordero Un bote de salsa napolitana Un …
Pastel frío de pescado Esta receta de pastel frío de pescado es ideal para utilizarla como pastel frío de verano. Ingredientes para nuestro pastel de pescado frio: Sobras de pescado blanco frito, asado o a la plancha Una lata mediana de pimientos morrones 4 huevos …
Croquetas de jamón caseras Las croquetas de jamón caseras son un icono de la gastronomía española, aunque hay muchas variedades de croquetas, quizás las de jamón sean más demandadas. Muchas veces es una opción para aprovechar restos de comida que nos ha sobrado. Hoy os proponemos …
Quiche de cebolla y calabacín Esta quiche de cebolla y calabacín, también llamada quiche lorraine, pertenece a las recetas fáciles y rápidas de preparar, ideal para dejarla preparada del día anterior, además utilizamos ingredientes que nos han sobrado de otras comida y así los podemos utilizar …
Tortitas de bacalao o tortillitas Estas tortitas de bacalao o tortillitas, son un entrante típico de Portugal, allí se llaman «pataniscas de bacalhau» y es muy común encontrarlas en el menú de cualquier restaurante o bar, así como en las grandes superficies, ya listas para llevar …
Pudin en microondas con pan duro Si hay algo que nos gusta en casa son los postres y en especial el pudin en microondas con pan duro es uno de los postres que más solemos hacer, pues es muy fácil y rápido de preparar, y encima …
Pastel de pescado gratinado Pastel de pescado receta: Un pastel de pescado gratinado para aprovechar los restos o sobras de pescado, que tengamos de otra comida. Esta receta suele gustar bastante, ya sea por su sabor, como por su facilidad de preparación, y encima es un …
Canelones de mejillones Vamos a publicar una receta de canelones de mejillones para aprovechar los restos de mejillones al vapor o guisados. Hay veces que nos sobran mejillones y no sabemos qué hacer con ellos, pues bien, creo que esta receta os puede gustar y sorprender, …
Pastel o pan de bonito Pastel o pan de bonito. Hoy la receta que os pongo os puede parecer un poco rara, pero es para aprovechar restos de bonito, y así hacemos un pastel o pan de bonito, que regado con tomate caliente, puede servir para …
Tapas fáciles y baratas con restos de pescado ¿Que tenemos sobras de pescado y no sabemos que hacer? Pues unas tapas fáciles y baratas con restos de pescado. Ahora que viene la Navidad, son una idea genial como aperitivo o tapa. Esta receta también recibe el …
Pastel de verduras gratinado con calabacín Este pastel de verduras gratinado con calabacín igualmente se podría hacer con cualquier otro tipo de verduras, la idea es de aprovechar y reciclar restos de comidas anteriores, que siempre nos sobra algo y como en este blog no tiramos …
Pasteles o buñuelos de bacalao Esta receta aunque se titule buñuelos de bacalao, se puede hacer con cualquier tipo de pescado. En éste caso es para aprovechar restos de comida que nos había sobrado de boquerones fritos, pero se puede utilizar merluza, bacalao, sardinas fritas, etc, …
Pastel frío de salmón top 10 Esta receta de pastel frío de salmón, entra dentro de nuestro apartado de aprovechar restos de comida. También se le conoce como torta de salmón ahumado, brazo de gitano noruego, brazo de gitano de salmón, etc. Hay variantes de esta …
Sencilla receta para tortilla de camarones o de marisco La tortilla de camarones, también conocida como tortitas gaditanas o tortilla de marisco, es un plato o entrante típico de Cádiz. En la receta de hoy vamos a utilizar restos de marisco que ya nos había sobrado …
Falsa brandada de bacalao Falsa brandada de bacalao. Ingredientes: Sobras de bacalao guisado Un brick de salsa bechamel ya preparada Sal Pimienta blanca Pan tostado Preparación: Calentamos en un cazo durante unos 5 minutos, la salsa bechamel, para que reduzca un poco. Limpiamos el pescado de …
Bacalao empanado con salsa holandesa La salsa holandesa es una salsa emulsionada caliente, hecha con mantequilla clarificada, yemas de huevo, jugo de limón, y una pizca de sal y pimienta. Es una salsa suave y cremosa, con un sabor ligeramente ácido. Aquí te dejo una receta …
Crema de puerros con pescado blanco Crema de puerros con pescado blanco. Para aprovechar los restos de pescado blanco, nada mejor que una deliciosa crema de vichisuá o vichyssoise. Ingredientes: Sobras de pescado blanco cocido o asado Una cebolla mediana Un puerro (la parte blanca) 1 …
Tomates rellenos Tomates rellenos. Ingredientes: Sobras de boquerones o sardinas fritas (puede ser de lata) 4 tomates rojos medianos Unas hojas de lechuga 50 gr de aceitunas verdes rellenas de anchoa Sal, vinagre y aceite de oliva ( o bien, mayonesa) Preparación: Lavamos, secamos y hacemos …
Pastel de carne con Thermomix A todos nos gustan los pasteles, y siempre los asociamos con pasteles dulces, pues hoy os propongo una receta de pastel salado o pastel de carne, ideal para llevar a la playa, picnics, etc. Es ideal para aprovechar restos de embutido. …
Empanadas o empanadillas de salmón Unas deliciosas empanadillas o empanada hechas con restos de salmón. De nuevo, reciclamos comida sobrante. Recetas fáciles y baratas. Hoy vamos a aprovechar o reciclar, restos de salmón, y haremos unas deliciosas empanadillas o empanadas. Ingredientes: Sobras de salmón frito o …
