Etiqueta: Vegetariano

Puré de lentejas al curry Puré de lentejas al curry. Hoy vamos a hacer un reciclaje de comida a base de lentejas guisadas que nos haya sobrado, y las vamos a convertir en un delicioso plato. Ingredientes: Sobras de lentejas guisadas Una cucharadita de curry ( …

Reciclaje de comida – cazuela de mariscos de campo con huevo Esta receta se llama así ya que el campo nos ofrece infinidad de ingredientes y sabores igual o superiores al mar, es por eso que muchas veces a éstos ingredientes se les llama mariscos de …

Reciclaje de comida – paté vegetariano de berenjena Reciclaje de comida – paté vegetariano de berenjena. Vamos a reciclar o aprovechar unas verduras y  haciendo un paté vegetariano. Patés vegetarianos: propiedades y beneficios para la salud Los patés vegetarianos son una excelente opción para aquellos que …

Reciclaje de comida – ensalada agridulce de garbanzos Esta ensalada de garbanzos es ideal para hacer reciclaje de comida sobrante, cuando nos sobran garbanzos del cocido o de algún otro plato. Es perfecta para los días de verano. Reciclaje o aprovechamiento de comidas Ensalada de garbanzos. …

Garbanzos con espinacas Garbanzos con espinacas olla rapida. Ahora que viene la Semana Santa, vamos a hacer un potaje de vigilia, o potaje de garbanzos con espinacas y bacalao.  Este plato queda igualmente sabroso si no le echamos bacalao, lo digo por quién sea vegetariano o …

Champiñones al ajillo Thermomix Ingredientes: 210 gr de champiñones Limón (30 gr de zumo), más o menos 2 limones 45 gr de aceite de oliva 6 dientes de ajo Perejil (unos 15 gr), un manojito Pan para acompañar Preparación: Introducimos el ajo y el perejil en …

Paté de aceitunas negras con Thermomix Paté de aceitunas negras con Thermomix.  A quién no le gusta un paté de aceitunas negras, también llamado pasta de aceitunas o tapenade de aceitunas. Sea cual sea como lo llamemos, hoy os proponemos un rico aperitivo o entrada con …

Croquetas de manzana con Thermomix – vegetariano Esta receta de croquetas de manzana con Thermomix es un postre vegetariano que no puede faltar en nuestra cocina.  Esta receta es de herencia familiar y son una buena alternativa a las típicas croquetas compuestas de ingredientes de origen …

  Crema de calabaza hecho al horno Un puré o crema de calabaza hecho al horno, huuuummm, que rico. Ahora que se acercan los días de frío, nos empieza a apetecer algún plato calentito de cuchara, y si además es saludable y gusta incluso a los …

Receta de mayonesa de aguacate vegana Receta de mayonesa de aguacate vegana.  La mayonesa de aguacate vegana es ideal para aquellos que quieren una mayonesa libre de cualquier ingrediente de origen animal, además, es una mayonesa sin colesterol, es ideal para niños y embarazadas, así como …

Una ensalada vegetariana de quinoa con verduras. No te la puedes perder. Ensalada de quinoa Recetas con quinoa – Cómo preparar quinoa – Recetas de quinoa. Ensalada de quinoa.  Este alimento, desconocido para algunos, tiene un alto valor alimenticio y supone un aporte de fibra muy …

Hamburguesas de quinoa en Thermomix Hamburguesas de quinoa en Thermomix…..una delicia para el paladar….mejor que las del Burguer King¡¡ La quinoa es un alimento que poco a poco se ha ido adentrando dentro de nuestros hogares, tiene un montón de propiedades y beneficios. Por ejemplo, es …

  Pastel de verduras con Thermomix. Pastel de verduras con Thermomix. Me había sobrado media bolsa de espinacas frescas y como la otra media la había utilizado para hacer sopa de verduras, pues se me ocurrió hacer un delicioso pastel cremoso de patatas con espinacas, es …

Gazpacho andaluz con Thermomix Thermomix gazpacho andaluz .  Con estos calores lo mejor y que más apetece es algo bién fresquito, sano y fácil de preparar. El gazpacho es una sopa fría, o más apropiadamente una ensalada batida, con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre, agua y otros aditamentos como almendras u hortalizas crudas, generalmente tomates, …

Ensalada campera facil con huevo, atun y judias verdes Ensalada campera facil con huevo, atun y judias verdes.  Una más de mis ricas y rápidas recetas de ensaladas de verano, sanas y naturales, para toda la familia. Una ensalada campera de la abuela, de las de …

Pastel de calabacín en Thermomix Pastel de calabacín en Thermomix.  Hoy os propogo un delicioso pastel o tarta de calabacin en Thermomix. Se puede dejar preparado de un día para el otro, si queremos. Se puede comer frio, caliente, templado, como más nos guste, pues está …

Receta de humus o hummus. Receta de humus o hummus – como aprovechar garbanzos sobrantes.  Muchos habremos oído hablar del hummus o humus, y nos habremos preguntado qué es, pues bién, es una pasta de garbanzos arabe, se puede hacer para provechar los garbanzos sobrantes del …

Reciclaje de verduras o tempura de verduras Tempura de verduras.   Te cuento,  esta mañana me levanté y no sabía que hacer, miré en la nevera y me encontré con un par de alcachofas cocidas que me habían sobrado del día anterior. Las recetas vegetarianas me encantan …

Cuscus con verduras Reciclaje de verduras con cuscus.  Muchas veces abrímos la nevera y nos encontramos con un montón de pequeños restos de verdura, que no sabemos que hacer con ella y que muchas de las veces, lamentablemente, terminan en la basura. Pues aqui os traigo …

Brocoli al vapor o horno Hoy tenemos brocoli al vapor o al horno, según nos apetezca más.  Este ingrediente se utiliza bastante en recetas veganas. Es una de esas verduras que es tan buena sin apenas cocinar (bañada en algo delicioso o con su propio jugo) …