Almendras garrapiñadas Las almendras garrapiñadas son uno de los iconos de «picoteo» más típico de la ciudad de Alcala de Henares (Madrid). Dentro de la gama de frutos secos, las almendras se caracterizan por su excelente sabor dulce. Es muy típico encontrarlas en el mercado Cervantino …
Merluza a la vasca en olla JRD Hoy nos hemos decidido por este plato de merluza a la vasca en olla JRD. A mi en particular me encanta esta olla, es super fácil de usar y a un precio increible, creo que de las más baratas …
Quiche de cebolla y calabacín Esta quiche de cebolla y calabacín, también llamada quiche lorraine, pertenece a las recetas fáciles y rápidas de preparar, ideal para dejarla preparada del día anterior, además utilizamos ingredientes que nos han sobrado de otras comida y así los podemos utilizar …
Arroz con conejo y vino tinto Esta receta de arroz con conejo y vino tinto es muy fácil y rápida de preparar, gusta un montón y se puede dejar medio preparada a primera hora de la mañana y completarla solo con el arroz, cuando queramos comer. …
Filetes de ternera en salsa Esta receta de filetes de ternera en salsa es de las de mojar pan, así que aseguraros que compráis bastante pan, je, je, je. Es de las Azores (Portugal), espero que os guste. Ingredientes: Filetes de ternera Vino blanco …
Hoy hay tarta helada de Panettone con frutas de Portugal Hoy hay tarta helada de Panettone con frutas de Portugal. Esta tarta helada es un postre muy utilizado en Navidad. Es algo bastante fácil de hacer y que luce bastante ante cualquier invitado, así que si …
Bacalao estilo Costa del Sol De entre las recetas portuguesas de bacalao, hoy os ofrecemos este bacalao estilo Costa del Sol. Esperamos que os guste. Ingredientes: 500 gr de bacalao (ya desalado, listo para cocinar) 10 patatas (peladas y en rodajas) 1 taza (de té) de …
Receta bacalao al horno al estilo de Coimbra Hay muchas recetas de cocina, pero de entre las recetas portuguesas de bacalao, hoy os damos esta receta bacalao al horno al estilo de Coimbra. Coimbra es una ciudad del centro/norte de Portugal, que en su día, fué la …
Sopa de bacalao a la portuguesa con consomé Esta receta de sopa de bacalao a la portuguesa con consomé entra dentro de las recetas ligeramente elaboradas de hacer, no es que sea dificil pero lleva varios pasos y la verdad, aunque a mi personalmente me gusta, …
