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Etiqueta: Postres

Como hacer queso fresco en Thermomix

Como hacer queso fresco en Thermomix Aquí tienes una receta paso a paso para hacer queso fresco en Thermomix: Ingredientes: 2 litros de leche entera fresca 1/4 de taza de vinagre blanco o jugo de limón Sal al gusto (opcional) Instrucciones: Como hacer queso fresco. 1. …

Lemmon pie

Lemmon pie El Lemon pie o también llamada tarta de limón, es un postre clásico originario de Estados Unidos, que consiste en una base de masa quebrada rellena con una crema de limón y cubierta con una capa de merengue. Aquí te dejo una receta para …

Leche frita

Leche frita La leche frita es un postre tradicional español que consiste en una mezcla de leche, harina, azúcar y canela que se cocina a fuego lento hasta obtener una masa espesa y cremosa. Luego, se vierte en un molde y se deja enfriar antes de …

Flan de queso en 15 minutos

Flan de queso en 15 minutos Flan de queso en 15 minutos ¡¡¡¡IDEAL!!! Veamos cómo se hace el flan de queso: La leche evaporada es un concentrado de leche que soporta grandes periodos de almacenamiento debido a la evaporación de un 60% del agua existente en …

Toblerone chocolate casero en Thermomix

Toblerone chocolate casero en Thermomix Toblerone swiss milk chocolate. Este chocolate de origen suizo,  me recuerda a mi niñez, a ese regalo tan especial que siempre me traía mi padre cuando iba de viaje. Toblerone chocolates. No sé donde lo compraba, supongo que en las tiendas …

Potito de fruta con Thermomix

Potito de fruta para hoy. Los potito de fruta para niños es una opción sana y saludable para que los niños coman fruta. A los niños les encanta comer potito de frutas con galletas. Yo personalmente los solía comprar, hasta que decidí empezar a hacerlos caseros, …

Mousse de chocolate con naranja

Mousse de chocolate con naranja Aquí tenéis una mousse de chocolate con naranja super fácil y rápida de preparar en nuestro horno microondas. Dentro de nuestro recetario de cocina, estos son los postres caseros de toda la vida ❤️ Lleva muy pocos ingredientes y es un …

Tortilla con frutas

Tortilla con frutas Tortilla con frutas es una opción diferente de cena ligera, a la vez que sana y equilibrada. Esta vez os proponemos una tortilla francesa con cerezas.  Cereza y guinda son los nombres del fruto de varios árboles del género Prunus, aunque comercialmente se …

Postres de chocolate 3 sabores

Postres de chocolate 3 sabores Postres de chocolate (1) 3 sabores está hecha pensando en los amantes de lo dulce y en especial del (1). Es un postre ideal para tomarlo fresquito, justo al día siguiente de haberlo hecho. Nos recuerda un poco a la tarta …

Tartaletas con queso mozarella

Tartaletas con queso mozarella Tartaletas con queso mozarella son un postre ideal para dejarlo preparado de un día al otro. Ingredientes: 300 gr. de queso Mozarella en barra 100 gr. de créme fraiche 60 gr. de mantequilla 30 gr. de harina 4 huevos ( M ) …

Ponche segoviano con Thermomix

Ponche segoviano con Thermomix Ponche segoviano con Thermomix.  Una receta que a priori puede sonar a bebida alcohólica, pero que en éste caso es un postre. Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 130 gr. de azúcar 170 gr. de harina 2 cucharaditas (de postre) de levadura …

Soufflé de grand Marnier

Soufflé de grand Marnier Soufflé de grand Marnier.  Hoy toca hacer un postre de Francia. De entre las recetas de postres tan variadas que hay en Francia, quizás esta sea una de las más conocidas, en este caso un soufflé de grand Marnier.  Grand Marnier, es un …

Helado de vainilla y miel

Helado de vainilla y miel Helado de vainilla y miel.   Un aliado perfecto para nuestras recetas de cocina para adelgazar. Ingredientes: 5 yemas de huevo 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de leche desnatada 8 fresas cortadas por la mitad …

Natillas express con Thermomix

Natillas express con Thermomix Natillas caseras express con Thermomix.  Un postre super rápido de preparar, pues se echan todos los ingredientes al mísmo tiempo, tan fácil que hasta los peques lo pueden preparar por ellos mísmos (bajo la supervisión de un adulto). Así que vamos a …

Cake pops de Navidad

CAKE POPS DE NAVIDAD Cake pops fáciles de Navidad: una receta super fácil de preparar junto a los peques de la casa, incluso si ya son un poco mayorcitos, lo pueden hacer ellos solos.  Les va a encantar hacerlos y quedan super vistosos a la hora …

Semifrío de mango

Semifrío de mango Recetas con mango. Un delicios  semifrío de mango, que hará las delicias de los más golosos de la casa. Ingredientes: Para la base: 200 gramos de galletas tipo María 50 gramos de mantequilla Para el relleno: 400 gramos de mango fresco o pulpa …

Postre de casa de la abuela

Postre de casa de la abuela Postre de casa de la abuela.  Otro de los muchos postres de Portugal.  Es muy típico cuando vas a casa de la abuela (o algún otro familiar) que te sorprendan con este tipo de postres, ya que son muy fáciles …

Tarta delicia de café

Tarta delicia de café Ingredientes para nuestra tarta de café fácil: 6 huevos 200 gr de azúcar 180 gr de harina 1 cucharadita (de postre) de levadura 40 gr de chocolate en polvo Para el relleno: 350 gr de mantequilla 260 gr de azúcar glass 1 …

Serradura con 3 ingredientes

Serradura con 3 ingredientes Serradura con 3 ingredientes.  La serradura es uno de los muchos postres típicos de Portugal. Hay variaciones en las recetas, ya que hay quién le echa un poco de café, otros le echan una cobertura de huevo, etc, pero todos parten de …

Merengues

Merengues Merengues.  El meerengue, suspiro o meringue es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glas, a los que se le puede añadir aromatizantes, o vainilla, avellana o almendras. Son muy ligeros y dulces y una vez hechos suelen ser …

Pudin de la casa en 15 minutos

Pudin de la casa en 15 minutos Pudin de la casa en 15 minutos.  Otra de nuestras muchas recetas de aprovechamiento de restos de comida, esta vez hemos usado restos de bollería para hacer este delicioso flan. La leche evaporada es un concentrado de leche que …

Mantecado de queso y pipas

Mantecado de queso y pipas Mantecado de queso y pipas.  El mantecado es un dulce típico de la repostería española, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo y consumido en cualquier época del año, especialmente en Navidad. Su origen es andaluz, unos dicen que de …

Torta rellena de mermelada

Torta rellena de mermelada Brazo de gitano relleno de mermelada.  Básicamente es todo lo mísmo y está delicioso.  Esta receta se utiliza para aprovechar restos de mermeladas que nos han ido sobrando. Ingredientes de cómo hacer brazo de gitano: Restos de mermelada de frutas Una base …

Gelatina con frutas

Gelatina con frutas Gelatina con frutas o también llamado Aspic de frutas. La gelatiinaa es un coloide gel, incolora, translúcida, quebradiza e insípida, que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de animales, hervido en agua. Es una proteína compleja, es decir, un …

Mousse de compota de manzana

Mousse de compota Mousse de compota de manzana, como receta de aprovechamiento de sobras de comida. Hoy hemos hecho este delicioso postre a base de manzana. Una mousse o espuma​ es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto …

Helado de Oreo con Thermomix

Helado de Oreo con Thermomix Helado de Oreo con Thermomix.  Oreo es una marca de galletas tipo sándwich creada por la compañía estadounidense Nabisco, una división de Mondelēz International Inc. y Kraft Foods, caracterizada por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso en el centro. Las oreos originales eran de …

Pasta frola o pastaflora

  Pasta frola o pastaflora Pasta frola o pastaflora.  Se conoce como pastafrola a una tarta de membrillo argentina, artesanal típica de la gastronomía de Argentina y Uruguay. Por lo general se compone de una masa cubierta con dulce de higo, aunque también pueden utilizarse otros …
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