Etiqueta: Pastas y salsas

Receta bechamel vegana de calabacín

Bechamel vegana de calabacín Bechamel vegana.  Hoy vamos a preparar una salsa bechamel vegana de calabacín, algo muy sabroso y fácil de preparar. La salsa bechamel es una de las salsas madres del mundo de la cocina, se trata de una salsa espesa cuyo origen se le atribuye …

Espaguetis con gambas en tinta de calamar

Espaguetis con gambas en tinta de calamar Espaguetis con gambas en tinta de calamar: una combinación de sabores de mar. Una receta a la que puedes añadir o quitar ingredientes marineros a tu gusto.   Desde gambas, a calamares, mejillones, almejas, etc….todo es bienvenido!! Los fideos negros …

Pad Thai con pollo y langostinos

Pad Thai con pollo y langostinos Pad Thai: un plato con pollo y gambas llamado Pad Thai está disponible en nuestra sección de comida Tailandesa. Pad thai es una de las recetas más conocidas de la cocina tailandesa. Su nombre significa «pan tailandés» y está hecho …

Salsa mayonesa casera

Salsa mayonesa casera La salsa mayonesa o mahonesa ​ es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. De origen menorquín, generalmente se la sazona con sal, zumo de limón o vinagre. Se trata de una salsa de origen …

Macarrones gratinados

Macarrones gratinados Esta receta de macarrones gratinados no te va a dejar indiferente.  Tiene un sabor increíble y a los peques de la casa, les encanta. Ingredientes: 350 gr. de macarrones 300 gr. de carne picada de ternera (o mezcla mitad ternera/mitad cerdo) 800 gr. de …

Macarrones con marisco al microondas

Macarrones con marisco al microondas Macarrones con marisco al microondas: una receta muy fácil de preparar, que seguro gustará a toda la familia. Obviamente todos los ingredientes se pueden alternar, modificar, añadir o quitar.  Siempre lo haremos en base a los ingredientes que tengamos en casa. …

Pasta con pimiento rojo

Pasta con pimiento rojo Pasta con pimiento rojo.  Una deliciosa receta  que se puede utilizar fettuccine, como espaguettis, taglatielle, macarrones, etc., lo que tengamos a mano en casa.  Esta receta pertenece a nuestras recetas de cocina para adelgazar. Ingredientes: 400 gr. de fettuccine (o similar) 2 …

Pizza pepperoni con Thermomix

Pizza pepperoni con Thermomix Pizza pepperoni con Thermomix.  Una receta ideal de pizza thermomix para preparla rápida y fácilmente a los peques ( y no tan peques ) de la casa. Ingredientes: Para la masa: 400 gr. de harina de fuerza 250 gr. de agua 20 …

Spaguetti pinchado en salchichas

Spaguetti pinchado en salchichas Spaguetti pinchado en salchichas: un top 10 para cualquier niño.  Esta receta seguro hará las delicias de los más pequeños de la casa y es que es un plato super fácil de preparar, rápido, económico y que gusta a todos. Ingredientes: 300 …

Pasta con bacalao

Pasta con bacalao Pasta con bacalao. Aunque la receta indique que se elabora con codos, igualmente se puede utilizar otro tipo de pasta similar. Ingredientes: 350 gr de pasta codos 5 tazas (de té) de agua 2 hojas de laurel 1 taza (de té) de aceite …

Lasaña de pollo

Lasaña de pollo Lasaña de pollo realizada con restos de otras comidas. Aprovechamiento de restos. Receta fácil. La lasaña es un plato de pasta en capas que tiene sus orígenes en la región de Emilia-Romaña en el norte de Italia. La palabra «lasaña» proviene del término …

Tallarines con espinacas

Tallarines con espinacas Tallarines con espinacas y algo más, es una receta medio italiana-medio asiática-medio a mi manera, ya que la receta original me parecía muy «sosa» y he añadido ingredientes. Ingredientes: 600 gr de tallarines o espaguettis 1 dl de aceite de oliva 1/2 manojo …

Canelones marineros

Canelones marineros Canelones marineros o también llamados canelones de pescado y gambas, una receta muy fácil de preparar y que podemos dejar preparado del día anterior. Ingredientes para nuestros canelones de pescado y marisco: 12 placas de pasta de canelones 50 gr de mantequilla 300 gr …

Raviolis con carne

Raviolis con carne Raviolis con carne es otra de las muchas recetas italianas o recetas de pasta que tanto nos gusta. Ingredientes: 400 gr de raviolis de queso 350 gr de carne picada 50 gr de bacon 1 puerro 3 cucharadas de salsa de tomate frito …

Pasta con salsa de queso

Pasta con salsa de queso Pasta con salsa de queso es la típica receta de aprovechamiento de restos de queso que siempre nos quedan en los rincones de la nevera. La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la …

Canelones de mejillones

Canelones de mejillones Vamos a publicar una receta de canelones de mejillones para aprovechar los restos de mejillones al vapor o guisados. Hay veces que nos sobran mejillones y no sabemos qué hacer con ellos, pues bien, creo que esta receta os puede gustar y sorprender, …

Salsa bechamel Thermomix

Salsa bechamel Thermomix Salsa bechamel Thermomix. Con los restos de la carne del puchero, he hecho unos canelones de carne y he usado esta receta de salsa bechamel, que nunca me defrauda. Es muy fácil y rápida de preparar y encima mientras la Thermomix está funcionando, …

Salsa boloñesa Thermomix

Salsa boloñesa Thermomix Esta salsa boloñesa Thermomix es muy fácil de preparar, ésta la hizo una de mis peques (bajo mi supervisión claro está), le preparé los ingredientes y ella simplemente lo iba metiendo en la Thermomix y seguía los pasos de la receta. Esta salsa …

Pasta al ajillo con Thermomix

  Pasta al ajillo con Thermomix Hoy os propongo un plato de pasta al ajillo con Thermomix, que bien se puede tomar como plato único (en éste caso le añadimos las colas de gambas), o bien como acompañamiento de croquetas, pescado, filetes, etc. Ingredientes: 75 gr …

Lasaña de calabacin fácil con pollo

Lasaña de calabacin fácil con pollo Una lasaña de calabacin fácil, para chuparse los dedos. Receta de lasaña con verduras y pollo, muy fácil, ideal como plato de los domingos. Es un poco laboriosa de hacer, pero cunde bastante. Ingredientes: 2 o 3 calabacines (dependiendo del …

Espaguetis Thermomix con salchichas

Espaguetis thermomix con salchichas Espaguetis Thermomix con salchichas.  Hoy proponemos uno plato de pasta con thermomix con salchichas. A todos nos gustan las recetas de pasta, especialmente si son recetas de espaguetis, lo más popular son con chorizo, aunque hay cientos de recetas y formas de …

Como hacer ketchup en Thermomix

Como hacer ketchup en Thermomix Como hacer ketchup en Thermomix. Receta de ketchup. Todos sabemos que los niños y el ketchup «van de la mano».  Nunca dicen que no a este producto, y la verdad, tiene múltiples utilidades en la cocina, ya sea en pasta, hamburguesas, …
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