Ensaladilla rusa express
Esta ensaladilla rusa express, como su nombre bién indica, es super rápida y fácil de hacer.
Ingredientes:
- 1 bolsa de verduras congeladas (menestra de verduras, ensalada rusa, etc)
- 4 huevos cocidos ( uno por persona )
- 4 latas de atún (una por persona)
- Aceitunas rellenas de anchoa
- Mayonesa
- Sal
Preparación:
Cocemos las verduras en agua hirviendo durante unos 10 minutos más o menos (según indique las instrucciones de la bolsa).
Una vez cocidas las verduras, escurrimos y echamos en un recipiente.
Añadimos el atún desmenuzado, los huevos picados, la mayonesa y un poco de sal.
Removemos y decoramos con las aceitunas.
Si queremos hacemos la mayonesa casera, pulsa aqui para ver la receta.
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