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Pollo a la coca cola con Thermomix
Un poco sobre la historia de la Coca Cola
Cómo hacer pollo a la coca cola:
La fórmula original de la Coca-Cola incluía extractos de hojas de coca y nuez de cola, que eran conocidos por sus propiedades estimulantes y energizantes. Sin embargo, la adición de la hoja de coca se eliminó más tarde debido a preocupaciones legales y de salud.
A lo largo de su historia, la Coca-Cola ha sido promocionada como una bebida refrescante y popular para compartir con amigos y familiares. Su fama creció rápidamente, y en 1899 se abrió la primera planta embotelladora de Coca-Cola en Chattanooga, Tennessee, lo que permitió la producción y distribución de la bebida en todo el país.
La popularidad de la Coca-Cola se expandió a nivel mundial, y la bebida se convirtió en un símbolo de la cultura estadounidense en todo el mundo. En la actualidad, la marca Coca-Cola es una de las marcas más reconocidas y valiosas del mundo, y la bebida es vendida en más de 200 países en todo el mundo.
- 40 gr de aceite de oliva
- 200 gr de cebolla
- 100 gr de pimiento verde
- 2 zanahorias
- 100 gr de tomate natural triturado
- 800 gr de pollo sin piel (muslitos es lo ideal)
- 1/2 lata de coca cola
- 1 cucharada de salsa de soja
- Un poco de sal
Preparación:
Cómo hacer polloa la coca cola:
Ponemos en el vaso la zanahoria y trituramos 10 seg/vel.7. Retiramos y reservamos.
En el vaso (sin lavar) ponemos el aceite, la cebolla, pimiento y sal. 3 seg/vel.5. Ahora sofreímos 7 min/100º/vel.1
Colocamos la mariposa en el vaso, y echamos las zanahorias, la salsa de soja, el tomate y la carne. Marcamos 5 min/temp,Varoma/vel. cuchara/inversa.
Añadimos la coca cola y marcamos 25 min/temp.Varoma/vel. cuchara/inversa.
Se sirve acompañado de patatas fritas, ensalada de tomate y lechuga o arroz blanco.
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Origen del pollo con coca cola
Pollo cocacola:
Una de las teorías más populares es que el plato fue creado en la década de 1950 en la región sureña de Estados Unidos. Se dice que una ama de casa accidentalmente dejó caer una lata de Coca-Cola en una olla donde estaba cocinando pollo, y decidió improvisar agregando otros ingredientes para crear una salsa agridulce con la soda.
Otra teoría sugiere que el plato fue inventado en los años 70 por una compañía de alimentos que buscaba nuevas formas de promocionar sus productos, y que el pollo a la coca cola fue parte de una campaña publicitaria.
A pesar de la falta de un origen oficial, el pollo a la coca cola se ha convertido en un plato muy popular en algunos lugares del mundo, especialmente en la región sureña de Estados Unidos y en algunos países de América Latina.
La receta puede variar, pero generalmente implica cocinar el pollo en una mezcla de salsa de soja, ketchup, ajo, cebolla y por supuesto, Coca-Cola, lo que le da al plato un sabor agridulce característico.
Origen y Tradición de la Coca-Cola en Estados Unidos
La Coca-Cola, con su distintivo sabor y su icónica botella, es una de las bebidas más reconocidas y consumidas en todo el mundo. Pero, ¿cuál es la historia detrás de esta famosa bebida carbonatada? En este artículo, exploraremos el origen y la rica tradición de la Coca-Cola en Estados Unidos, desde sus humildes comienzos hasta su lugar actual en la cultura estadounidense y global.
Los Primeros Pasos de la Coca-Cola
La historia de la Coca-Cola comenzó en Atlanta, Georgia, en el siglo XIX. John S. Pemberton, un farmacéutico, creó la fórmula original de la bebida en 1886. Inicialmente, la Coca-Cola se vendía como una bebida medicinal en farmacias locales. Pemberton creía que su bebida tenía propiedades curativas y la llamó «Pemberton’s French Wine Coca».
La bebida original de Pemberton contenía una mezcla de vino, cocaína (de ahí el nombre «Coca»), cafeína y varios otros ingredientes, como nuez de cola y jarabe simple. Sin embargo, la presión creciente de las regulaciones sobre el alcohol y las drogas en la década de 1880 llevó a la eliminación del vino y la cocaína, y la receta se ajustó para dar lugar a una versión no alcohólica y no adictiva de la bebida.
El Auge de la Marca Coca-Cola
La bebida se comercializó por primera vez como Coca-Cola en 1887, y se presentó como una bebida refrescante y estimulante. Frank M. Robinson, el contador y amigo de Pemberton, fue quien propuso el nombre Coca-Cola y diseñó el logotipo que sigue siendo famoso en la actualidad. La primera venta de Coca-Cola envasada tuvo lugar en 1894, cuando Joseph Biedenharn, dueño de una embotelladora de agua carbonatada, comenzó a envasar la bebida en botellas de vidrio.
A medida que Coca-Cola comenzó a expandirse, se fundaron embotelladoras independientes en todo Estados Unidos. Una de las decisiones más inteligentes que tomó la empresa fue permitir que las embotelladoras locales mantuvieran la propiedad de sus territorios y establecieran operaciones independientes. Esto permitió una rápida expansión y un control más cercano sobre la calidad y distribución de la bebida.
La Botella Contour y la Tradición de Navidad de la Coca Cola
En 1915, la famosa botella Contour de Coca-Cola fue introducida en un esfuerzo por distinguir la bebida de las imitaciones. Esta botella, con su forma curva y su color verde oscuro, se ha convertido en un ícono del diseño y es ampliamente reconocida en todo el mundo.
La asociación de Coca-Cola con la Navidad es otra tradición que ha dejado una marca duradera en la cultura estadounidense. Aunque se le atribuye en gran parte a la exitosa campaña publicitaria «Holidays are Coming» de Coca-Cola en la década de 1990, la empresa ha utilizado la temporada navideña en su publicidad desde principios del siglo XX. La imagen de Santa Claus disfrutando de una Coca-Cola se ha convertido en un símbolo de la Navidad en muchas partes del mundo.
Coca-Cola y la Cultura Pop
Coca-Cola ha dejado una profunda influencia en la cultura popular de Estados Unidos y más allá. La marca ha sido un pionero en publicidad y marketing a lo largo de los años. Algunas de las campañas publicitarias más memorables de Coca-Cola, como «Hilltop» y «I’d Like to Buy the World a Coke», han dejado una impresión duradera en la memoria colectiva.
La compañía también ha estado involucrada en eventos deportivos, y la asociación de Coca-Cola con los Juegos Olímpicos es un ejemplo de su presencia en el mundo del deporte. La empresa ha patrocinado innumerables eventos deportivos a lo largo de los años, y sus anuncios publicitarios en los Super Bowls se han convertido en parte integral de la experiencia del evento.
Innovación y Expansión Global de la Coca Cola
Coca-Cola no se ha quedado atrás en cuanto a innovación y expansión. La introducción de la Coca-Cola Light (conocida como Diet Coke en Estados Unidos) en 1982 marcó un importante hito en la oferta de opciones bajas en calorías. Luego, la empresa continuó diversificando su portafolio con productos como Coca-Cola Zero, Coca-Cola Life y una amplia gama de bebidas no carbonatadas.
Además, Coca-Cola se ha expandido globalmente y ha establecido una presencia en prácticamente todos los rincones del mundo. Las botellas de Coca-Cola se venden en más de 200 países, y la empresa ha adaptado sus productos a las preferencias locales en todo el mundo. Además, ha mantenido un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa a medida que ha crecido a nivel global.
La Coca-Cola es mucho más que una bebida refrescante. Es un símbolo de la cultura estadounidense y una marca global que ha dejado una profunda huella en la historia y la tradición de Estados Unidos. Su legado de innovación, publicidad efectiva y expansión global la ha convertido en una de las empresas más reconocidas y exitosas del mundo. La Coca-Cola ha evolucionado con el tiempo, pero su lugar en la cultura y la tradición de Estados Unidos sigue siendo sólido y duradero.
Ingredientes de la coca cola
- Agua Carbonatada: El ingrediente principal de la Coca-Cola es agua carbonatada, lo que le da su característica efervescencia.
- Azúcar o Jarabe de Maíz de Alta Fructosa: En muchos lugares del mundo, la Coca-Cola utiliza azúcar como edulcorante. Sin embargo, en Estados Unidos y otros lugares, se utiliza jarabe de maíz de alta fructosa.
- Ácido Fosfórico: El ácido fosfórico es utilizado para darle a la Coca-Cola su sabor característico. También ayuda a conservar el producto.
- Caramelo: El color caramelo se agrega para darle a la Coca-Cola su color distintivo.
- Cafeína: La cafeína es un estimulante que se encuentra en la Coca-Cola en cantidades moderadas. Ayuda a darle a la bebida su sabor y proporciona un estímulo leve.
- Saborizantes Naturales: La fórmula de la Coca-Cola incluye saborizantes naturales, que son una mezcla de aceites esenciales de frutas y especias.
- Otros Ingredientes Secretos: La fórmula exacta de la Coca-Cola es un secreto muy bien guardado. Además de los ingredientes mencionados, existen otros componentes que son parte de la receta secreta de la empresa y que se mantienen en confidencialidad.
Es importante mencionar que, a lo largo de los años, Coca-Cola ha desarrollado diferentes variantes de su bebida, como Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, y otras versiones con sabores adicionales. Estas bebidas pueden contener ingredientes diferentes o en diferentes proporciones, según el producto específico.
Además, en algunas regiones del mundo, la receta puede variar debido a las preferencias locales o las regulaciones alimentarias. Por lo tanto, los ingredientes pueden variar ligeramente según la versión y la ubicación geográfica.
