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Flan de galletas al microondas
Vamos con un postre de esos super fáciles, rápidos y económicos de hacer. Flan de huevo casero con galletas, hecho en microondas.
Si os gustan los flans, este seguro no os dejará indiferentes!!!
A los niños les encanta y es que se hace en un abrir y cerrar de ojos. Así que vamos a ver como hacer flan casero de galletas al microondas. Os animáis?
El flan es un postre elaborado principalmente a partir de huevos, leche y azúcar.
El huevo es el ingrediente principal de la receta, su origen se remonta a siglos antes de Cristo y era uno de los ingredientes mas utilizado, sobre todo por los fenicios, griegos y romanos.
Estos creían que era beneficioso para problemas de hígado y riñones y que incrementaba la fertilidad y problemas en el tracto urinario.Lo consumían mezclándolo con leche de tal forma que se cuajara.
En la Edad media el huevo fue uno de los ingredientes más importantes sobre todo por la festividad de la Quaresma cuando estaba prohibido comer ciertos alimentos y tenían que buscar sustitutos. De ahí surgió la receta del flan de huevo.
Ingredientes para nuestro flan rapido:
- 12 galletas María
- 1/2 litro de leche entera (aunque se puede utilizar desnatada)
- Azúcar (6 cucharadas)
- Caramelo Royal para untar el molde
- 3 huevos
Preparación de nuestro flan casero:
Untamos con caramelo liquido Royal ( o de marca blanca) un molde de flan.
En un recipiente, echamos todos los ingredientes, los batimos con la batidora eléctrica y lo volcamos en el molde que ya tenemos preparado.
20 minutos al microondas a 900 watios de potencia.
Dejamos enfriar y desmoldamos. Metemos al frigorifico nuestro delicioso flan de huevo casero con galletas..
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En otros artículos hablaremos sobre los diferentes tipos de flans que conocemos.
Otras recetas que te pueden interesar, aparte de nuestro flan de huevo casero:
El microondas: un gran aliado en nuestra cocina del día a día.
Independientemente de la gran ayuda que nos brinda a la hora de hacer flans, hablaremos un poco más sobre su versatilidad en la cocina.
El microondas, un electrodoméstico omnipresente en las cocinas modernas, ha revolucionado la forma en que preparamos y disfrutamos de nuestros alimentos diarios. En este extenso artículo, exploraremos la fascinante historia del microondas, sus aplicaciones versátiles en la cocina cotidiana y cómo se ha convertido en un compañero indispensable para millones de personas en todo el mundo.
Orígenes y Evolución Tecnológica: El microondas tuvo sus inicios en la Segunda Guerra Mundial con el desarrollo de la tecnología de radar. Percy Spencer, un ingeniero estadounidense, descubrió de manera accidental que las microondas podían cocinar alimentos cuando una barra de chocolate en su bolsillo se derritió cerca de un radar. Este descubrimiento llevó al desarrollo del primer horno de microondas comercial en 1947.
Cómo Funciona un Horno de Microondas: El funcionamiento del horno de microondas se basa en la generación de microondas, que son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. Estas ondas penetran los alimentos, generando calor por fricción en las moléculas de agua, grasa y otros componentes. Este proceso eficiente y rápido ha hecho del microondas una herramienta esencial en la cocina diaria.
Adaptación en los Hogares: Aunque los primeros microondas eran voluminosos y costosos, la década de 1970 marcó la popularización de este electrodoméstico en los hogares. Con mejoras tecnológicas y una reducción de costos, los microondas se volvieron más accesibles para el público en general, transformando la manera en que las personas abordaban la preparación de alimentos.
Versatilidad en la Cocina Diaria: La versatilidad del microondas ha sido clave para su adopción generalizada. Desde calentar sobras hasta descongelar alimentos rápidamente, el microondas simplifica tareas cotidianas, permitiendo a las personas ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. Su capacidad para cocinar y recalentar de manera uniforme ha hecho que sea un recurso valioso en la rutina diaria.
Impacto en la Alimentación Instantánea: La cultura de la alimentación instantánea ha sido ampliamente influenciada por la aparición del microondas. Alimentos como las palomitas de maíz, las comidas congeladas y los aperitivos rápidos se han vuelto sinónimo de la conveniencia que ofrece este electrodoméstico. Esto ha cambiado los hábitos alimenticios y la disponibilidad de opciones rápidas y sabrosas.
Consejos para el Uso Eficiente: Aunque el microondas es una herramienta conveniente, su uso eficiente implica comprender cómo aprovechar al máximo sus funciones. Desde distribuir uniformemente los alimentos en el plato hasta ajustar los tiempos de cocción según la potencia del microondas, pequeños consejos pueden marcar la diferencia en la calidad de los resultados.
Innovaciones Tecnológicas Recientes: La tecnología de los microondas ha continuado evolucionando, con características como sensores de humedad, programas de cocción automática y funciones de convección que amplían sus capacidades. Estas innovaciones no solo hacen que el microondas sea más versátil, sino que también abren nuevas posibilidades culinarias.
El Microondas en la Preparación Saludable: Aunque el microondas ha sido a veces asociado con alimentos poco saludables, también puede ser una herramienta valiosa en la preparación de comidas saludables. Desde cocinar vegetales al vapor hasta descongelar proteínas magras, el microondas puede ser una ayuda para aquellos que buscan opciones más nutritivas en su dieta diaria.
Seguridad y Mitos Asociados: La seguridad en el uso del microondas es una consideración importante. Aunque han surgido algunos mitos sobre posibles riesgos para la salud, los estudios científicos respaldan la seguridad de los microondas cuando se utilizan correctamente. Es fundamental seguir las instrucciones del fabricante y evitar el uso de recipientes no aptos para microondas.