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Flan Thermomix con naranja
Flan Thermomix de naranja.
Un delicioso flan Thermomix de naranja, es lo mejor para servir como postre. Es muy fácil de preparar y se elabora con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Ingredientes:
- 5 huevos enteros
- 5 cucharas (de sopa) de azúcar
- 1 lt de leche entera
- 1 cuchara de harina de Maizena
- Zumo y raspa de 1 naranja
- Caramelo liquido para el molde
Preparación de nuestro flan de naranja:
Disolvemos la harina en la leche, y lo echamos junto con los demás ingredientes, en el vaso de la Thermomix.
Marcamos 15 seg/vel.4. Volcamos en un molde caramelizado.
Lo colocamos en una fuente con agua y lo llevamos al horno, a que se haga a baño Maria, durante unos 45 minutos.
Una vez finalizado, dejamos enfriar y lo llevamos al frigorífico.
Se desmolda cuando se vaya a servir.
Muy bueno.
Otras recetas que te pueden interesar:
Propiedades de la naranja
- Alto contenido de vitamina C: son conocidas por su alto contenido de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, a prevenir enfermedades y a mantener una piel saludable.
- Rica en antioxidantes: son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.
- Buena fuente de fibra: son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes.
- Bajo en calorías: son bajas en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para quienes buscan perder peso o mantener una dieta equilibrada.
- Contiene potasio: son ricas en potasio, un mineral esencial que ayuda a regular la presión arterial y a mantener una buena salud del corazón.
- Contiene folato: también son una buena fuente de folato, una vitamina esencial para la salud del cerebro y el sistema nervioso.
En resumen, son una excelente fuente de nutrientes, antioxidantes y fibra, y pueden ayudar a mejorar la salud en general y prevenir enfermedades crónicas.
Naranja china
- Alta en vitamina C: Al igual que la naranja común, la naranja china es rica en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades.
- Rica en antioxidantes: La naranja china también es rica en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y a prevenir enfermedades crónicas.
- Fuente de fibra: La naranja china es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento.
- Baja en calorías: La naranja china es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para quienes buscan perder peso o mantener una dieta equilibrada.
- Contiene vitamina A: La naranja china también es una buena fuente de vitamina A, que es importante para la salud de los ojos y la piel.
- Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades: El consumo regular de naranjas chinas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
En resumen, la naranja china es una fruta nutritiva y deliciosa, con propiedades y beneficios similares a los de la naranja común. Es una excelente opción para incluir en una dieta saludable y equilibrada.
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Flan de Naranja en Thermomix: El Postre Fácil que Sorprende con su Sabor y Textura
La cocina casera ha dado un giro en los últimos años gracias a la llegada de robots de cocina como la Thermomix, que han revolucionado la forma en la que preparamos desde los platos más complejos hasta los postres más tradicionales. Uno de los ejemplos más sabrosos y llamativos es el flan de naranja, un postre clásico con un toque cítrico que, gracias a la Thermomix, se puede preparar de forma rápida, sencilla y con un resultado digno de pastelería profesional.
El encanto del flan de naranja: tradición con un toque cítrico
El flan es uno de los postres más arraigados en la gastronomía española y latinoamericana. Pero cuando se combina con la frescura y el aroma de la naranja, se transforma en una versión más ligera y refrescante que conquista paladares tanto en invierno como en verano. A diferencia del flan tradicional de huevo o vainilla, el flan de naranja tiene una personalidad más vibrante, ideal para quienes buscan postres menos empalagosos pero igualmente cremosos.
Y aunque suena elaborado, la realidad es que hacer un flan de naranja en Thermomix es tan fácil como pulsar un par de botones.
¿Por qué la Thermomix es ideal para postres como el flan?
Preparar un flan de naranja de forma tradicional implica varios pasos: mezclar los ingredientes, hacer un caramelo, cuidar la cocción al baño maría en el horno, evitar que se corte la mezcla, controlar los tiempos… En cambio, la Thermomix simplifica este proceso al máximo gracias a varias ventajas:
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Control preciso de temperatura: Esto es clave para lograr una textura perfecta sin preocuparse por cortes o sobrecocción.
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Batido uniforme y sin grumos: La cuchilla de la Thermomix permite integrar huevos, leche y zumo de naranja con una homogeneidad profesional.
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Caramelo en minutos: Muchos modelos permiten incluso preparar el caramelo dentro del vaso.
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Tiempo de cocción programable: Mientras el flan se cocina, tú puedes dedicarte a otras tareas, sin estar pendiente del horno o del baño maría.
En definitiva, la Thermomix elimina la complejidad del flan tradicional, lo que permite disfrutar de postres caseros de calidad sin necesidad de ser un experto repostero.
Una preparación sin margen de error
Una de las principales ventajas del flan de naranja en Thermomix es que reduce el margen de error prácticamente a cero. Muchas personas se desaniman al hacer flanes por miedo a que no cuajen bien, se corten o no tengan la textura adecuada. Sin embargo, la receta adaptada para Thermomix está diseñada para garantizar:
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Una textura suave y sedosa, ni demasiado líquida ni demasiado compacta.
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Un sabor equilibrado entre lo dulce y lo cítrico, que no resulta empalagoso.
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Una presentación perfecta, sin grietas ni burbujas.
Además, la mayoría de recetas en Thermomix permiten hacer la preparación directamente en moldes individuales o en un molde grande, según las preferencias del usuario.
Ideal para principiantes… y para expertos con prisa
¿Eres nuevo en la cocina y te abruma la repostería? ¿O simplemente no tienes tiempo para hacer postres complejos pero te encanta disfrutar de uno casero al final del día? En ambos casos, el flan de naranja en Thermomix es una solución infalible.
Para quienes apenas se inician, es una excelente forma de ganar confianza en la cocina. Y para los cocineros más experimentados, representa una alternativa rápida para crear un postre sofisticado con poco esfuerzo. Incluso es perfecto para sorprender a invitados de última hora o para dejar listo un dulce con antelación, ya que se conserva perfectamente en el frigorífico.
La magia del aroma a naranja recién exprimida
Uno de los aspectos más destacables de este postre es su aroma fresco y natural. Gracias a la Thermomix, se puede incorporar directamente zumo de naranja natural recién exprimido, sin necesidad de colarlo o calentar por separado. El resultado es un flan con un perfume inconfundible que perfuma toda la cocina durante la cocción.
Y si se desea un toque aún más intenso, se puede agregar ralladura de naranja o esencia natural, algo que la Thermomix también integra sin ningún esfuerzo, triturando y mezclando en segundos.
Postre casero, económico y saludable
En tiempos en los que buscamos ahorrar sin renunciar al placer de la buena comida, el flan de naranja hecho en casa con Thermomix es económico y saludable. No lleva conservantes, colorantes ni aditivos industriales. Además, puedes controlar el tipo de azúcar que utilizas, ajustar las cantidades, o incluso emplear alternativas como panela, stevia o azúcar de coco.
Esto lo convierte en un postre perfecto para toda la familia, incluidos niños y personas mayores, y adaptable a dietas específicas.
Versátil para todo tipo de ocasiones
Otra gran ventaja es que el flan de naranja encaja en todo tipo de celebraciones: desde una comida familiar hasta un menú elegante para invitados. Se puede servir solo, con nata montada, acompañado de frutas frescas o incluso con una bola de helado.
Además, gracias a su conservación en frío, se puede preparar con uno o dos días de antelación, lo que lo hace ideal para planificar eventos sin estrés.
Ahorro de tiempo, esfuerzo y energía
Una preparación tradicional puede llevar más de una hora entre mezcla, cocción al baño maría y enfriado. En cambio, con la Thermomix, el tiempo activo de preparación se reduce a menos de 10 minutos. El resto del trabajo lo hace el robot de cocina.
Además, al no requerir el uso del horno, se ahorra también energía y se evita calentar toda la cocina, algo muy de agradecer especialmente en los meses más calurosos.
Conclusión: una joya de la repostería al alcance de todos
El flan de naranja en Vorwerk es mucho más que un postre: es la demostración de que la tecnología puede acercarnos a lo mejor de la tradición culinaria sin complicaciones. Sabor, aroma, textura y presentación profesional están ahora al alcance de cualquiera con solo pulsar unos botones.
Ya sea para una cena familiar, una ocasión especial o simplemente por el placer de comer algo delicioso y casero, este flan es la opción perfecta. La Thermomix no solo facilita su preparación, sino que garantiza un resultado impecable cada vez.
¿Aún no lo has probado? Tu próxima sobremesa te lo agradecerá.
