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Puré de calabaza Thermomix super fácil

Puré de calabaza Thermomix super fácil

Puré de calabaza Thermomix super fácil

Este puré de calabaza en Thermomix es super fácil y rápido de preparar. Es ideal para los días de frío y es una cena perfecta si lo complementas con una porción de fruta.

La crema de calabaza es un plato que gusta mucho a los niños.

Igualmente es una fantástica receta vegana o vegetariana.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 250 gr de patatas cortadas en trozos
  • 200 gr de zanahorias cortadas en trozos
  • 700 gr de calabaza cortada en trozos (sin pepitas ni piel)
  • 1 tomate (sin piel) cortado
  • 700 gr de agua
  • 50 gr de aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

Introducimos todos los ingredientes dentro del vaso de nuestra Thermomix (excepto el aceite de oliva),  y marcamos 35 min/100º/vel.cuchara.

A continuación marcamos 1 min/vel.7  y al terminar añadimos el aceite.

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