Batido de requesón, membrillo y nueces

Batido de requesón, membrillo y nueces

Batido de requesón, membrillo y nueces

Batido de requesón, membrillo y nueces

Ingredientes:

  • 400 gr de requesón
  • 150 gr de leche
  • 200 gr de membrillo
  • 50 gr de nueces peladas
  • 30 gr de azúcar de palma
  • Nueces y membrillo para decorar

Preparación:

Pelar y lavar el membrillo.   Ponerlo junto con las nueces y el azúcar de palma en el vaso de la Thermomix.  Trituramos 2 min/vel.10.

A continuación, añadimos el requesón y la leche marcamos 2 min/vel.2

Decoramos con nueces picadas y láminas de membrillo. Servir.

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