Torta rellena de mermelada
Brazo de gitano relleno de mermelada. Básicamente es todo lo mísmo y está delicioso. Esta receta se utiliza para aprovechar restos de mermeladas que nos han ido sobrando.
Ingredientes:
- Restos de mermeladas de frutas
- Una base de pizza congelada
- Azúcar glass
- Una cucharadita de mantequilla
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Engrasar una fuente para horno y poner la base de pizza. Distribuir la mermelada por encima.
Bajar la temperatura a 160º y hornear durante 10 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glass.
Servir a temperatura ambiente.
Origen de la mermelada
En Europa, se hacía originalmente con frutas exóticas como cítricos, fresas y grosellas, que eran caras y difíciles de conseguir. También se usaba como una forma de conservar las frutas y como un aderezo para los alimentos.
Con el tiempo, la producción se hizo más accesible y asequible, y hoy en día es un producto popular en todo el mundo. Se hace con una amplia variedad de frutas, desde frutas tradicionales como fresas y moras hasta frutas exóticas como guayaba y maracuyá.
En general, es un producto versátil y popular que se ha utilizado durante siglos como una forma de conservar las frutas y como un aderezo para los alimentos. Hoy en día, es un ingrediente popular en una amplia variedad de postres y recetas, y se sigue disfrutando en todo el mundo.
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