Tomates cherry rellenos
¿Que son los tomate cherry?
Ingredientes:
– 24 tomates cherry
– 1/2 taza de queso crema
– 1/4 taza de queso parmesano rallado
– 1/4 taza de espinacas frescas picadas
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1/4 cucharadita de sal kosher
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
Preparación para tomates cherry rellenos:
1. Cortar la parte superior del tomate cherry y retirar la pulpa con una cucharita pequeña.
2. En un tazón, mezclar bien los ingredientes restantes.
3. Rellenar los tomates cherry con la mezcla de espinacas y queso.
Presionar suavemente para compactar la mezcla.
4. Si se desea, espolvorear un poco más de queso parmesano rallado por encima.
5. Hornear en un horno precalentado a 170º – 180º durante 10-12 minutos, hasta que los tomates cherry estén suaves y el queso esté dorado y burbujeante.
6. ¡Servir caliente y disfrutar!
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Los tomates cherry son una variedad de tomate pequeño y redondo, que se ha vuelto muy popular en todo el mundo en las últimas décadas. El origen exacto es incierto, pero se cree que provienen de los Andes en América del Sur, donde se cultivan tomates desde hace más de 2.000 años.
Son una variedad relativamente nueva de tomate, y se cree que fueron desarrollados por primera vez en los años 70. Algunas fuentes sugieren que fueron desarrollados por un científico japonés llamado Tokita Yosuke, mientras que otras fuentes sugieren que fueron desarrollados por el equipo de investigación de la Universidad de Florida.
Independientemente de su origen exacto, se han vuelto muy populares en todo el mundo debido a su tamaño conveniente, su sabor dulce y su versatilidad en la cocina. A menudo se utilizan en ensaladas, como guarnición o como aperitivo, y se pueden encontrar en una variedad de colores, desde el rojo tradicional hasta el amarillo, naranja e incluso verde.
Además de su sabor y versatilidad, también tienen beneficios nutricionales. Son una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable.
Aunque son relativamente pequeños en tamaño, pueden ser un cultivo rentable para los agricultores debido a su alta demanda en el mercado. Se cultivan en todo el mundo, desde América del Sur hasta Asia y Europa, y se han desarrollado muchas variedades diferentes para satisfacer las necesidades de los productores y consumidores.
En la actualidad, son un ingrediente popular en la cocina mundial. Se utilizan en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta platos principales, y se pueden encontrar en restaurantes de todo el mundo.
En resumen, los tomates cherry son una variedad de tomate pequeño y redondo, que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su tamaño conveniente, su sabor dulce y su versatilidad en la cocina. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que provienen de los Andes en América del Sur y fueron desarrollados por primera vez en los años 70.
Son una excelente fuente de vitaminas y nutrientes, y se cultivan en todo el mundo debido a su alta demanda en el mercado.
