Comidas y cenas para niños
Comidas y cenas para niños…….
Comidas y cenas para niños. ¿Y que le preparamos para comer, merendar, etc. a los niños? Es el eterno dilema, pues hagas lo que hagas, van a protestar y dificilmente se lo comerán.
Los niños, más que nadie, tienen que tener una alimentación sana y equilibrada, y a veces es difícil de compaginar con la alimentación de los adultos, pues si de por sí a veces nos aburre tener que cocinar para uno, como para tener que cocinar para tres o cuatro y que cada uno tenga que comer algo diferente. Vaya rollo.
Aqui os propongo 5 recetas fáciles de comidas y cenas para niños de hacer, que seguro que les gustará, aparte, si los adultos queremos comer, pues porqué no, son sanas y saludables para toda la familia:
Galletas o cookies de chocolate
Ingredientes:
- 100 grs de azúcar blanco
- 75 grs de azúcar moreno
- 125 grs de mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 150 grs de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 100 grs de chocolate negro a trocitos
Preparación:
Mezcla en un bol los dos tipos de azúcar. Funde la mantequilla y añádela mezclando muy bien. Añade el huevo y la esencia de vainilla, luego echa la harina, la levadura y la sal. Mézclalo bien y añade los trocitos de chocolate. Haz unas bolitas con ayuda de una cuchara y ponlas en una bandeja al horno forrada con papel de hornear. Deja separación entre cada galleta para que no se junten. Hornéalas 10 minutos a unos 180º, hasta que estén doraditas. Déjalas enfriar y estarán listas para comer.
Arroz con leche
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1/3 taza de arroz
- 3 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- canela a gusto
Puré de calabacín (para los más peques)
Ingredientes:
- 1/2 calabacín
- 1/2 zanahoria
- 1 patata pequeña
- 100 ml de leche de continuación
Preparación:
Pelar el calabacín, la patata y la zanahoria.
Cocer las verduras durante 20 minutos.
Escurrir las verduras y añadir un poco del agua de cocción. Triturar y mezclar bién.
Añadimos poco a poco la leche, mezclando bién, de manera a conseguir un delicioso puré de calabacín.
Espaguettis carbonara con calabaza
Ingredientes
- 250 g de espaguetis
- 1 cda. de aceite de oliva
- 125 g de tocino, en trozos pequeños
- 1 calabaza, rallada finamente
- 1 diente de ajo, picado
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 100 g de queso mascarpone
- 25 g de queso parmesano recién rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calentar suficiente agua con un poco de sal en una olla grande. Cuando empiece a hervir, añadir el espagueti. Dejar cocer a fuego bajo por 10 minutos, hasta que la pasta esté al dente.
- Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, agregar el tocino y freír de 5 a 8 minutos, hasta que esté dorado. Añadir la calabaza y el ajo, y freír durante un par de minutos más hasta que los ingredientes estén cocidos.
- En un tazón, mezclar los huevos, el queso mascarpone y el queso parmesano; sazonar ligeramente con sal y pimienta negra recién molida.
- Cuando el espagueti esté listo, retirarlo del agua con un par de pinzas y colocarlo en la sartén junto con el tocino y la calabaza; mezclar bien. Por último, añadir la mezcla de huevo con quesos.
- Retirar del fuego y combinar perfectamente toda la pasta con la salsa. El huevo terminará de cocerse con el calor del espagueti. Servir inmediatamente.
Manzanas asadas
Ingredientes:
- 4 manzanas
- Una taza de orejones
- Una taza de zumo de albaricoque o melocotón
- 4 cucharadas soperas de almendras troceadas.
- Una cucharada sopera de azúcar.
- Para el que quiera, helado de vainilla y nata.
Preparación
1. Se cortan los orejones en taquitos y se ponen a remojo en el zumo durante una noche.
2. Al día siguiente, calentamos el horno a entre 200 y 220 grados.
3. Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón, haciendo un poco más de hueco.
4. Escurrimos los orejones, los mezclamos con el azúcar y las almendras e introducimos la mezcla en el agujero de las manzanas.
5. Pinchamos la piel de las manzanas varias veces con un cuchillo.
6. Ponemos la bandeja en el horno, a la mínima altura posible, durante unos 20 ó 30 minutos (según el tamaño de las manzanas).
7. Se acompañan con nata montada o helado de vainilla, según el gusto.
Esperamos os hayan gustado estas recetas de comidas o cenas para niños.
Lo más visto HOY
Ensaladilla rusa express Ensaladilla rusa express Esta ensaladilla rusa express, como su nombre… (242)
Magro con tomate en Thermomix Magro con tomate en Thermomix Magro con tomate en Thermomix. … (53)
Pollo con almendras en Thermomix Pollo con almendras en Thermomix Pollo con almendras en Thermomix.… (48)
Vegetariano y dietas con Thermomix dietas Dietas, veganos y nutrición vegetariana.... Vamos a dar una… (45)
Pastel de carne irlandés (Shepherd´s pie) en Thermomix Pastel de carne irlandés (Shepherd´s pie) en Thermomix Pastel de… (41)
Alquiler apartamento vacaciones en Marina Dor
Conoce Portugal y sus playas
Aprende a re-utilizar o reciclar restos de comida
