Antecedentes de la receta de potaje de garbanzos con acelgas Los garbanzos con acelgas son un clásico de la cocina española que no puedes dejar de probar. Esta deliciosa receta es típica de Andalucía, particularmente de Sevilla, y es una auténtica joya de la gastronomía. Las …
Caracoles guisados con tomate ¿Os gustan los caracoles? Hoy traemos una receta caracoles guisados con tomate. Hay gente que les da algo de asco, pero es cuestión de costumbres y gustos. A mí en concreto me gustan bastante, aunque hay que reconocer que soy más partidaria …
Cocido malacatín desde 1895 El cocido malacatín no es otro que el tan famoso y conocido Cocido Madrileño, el cual es uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid. Consiste en un guiso cuyo ingrediente principal son los garbanzos y los secundarios, …
Pote asturiano con Thermomix Cómo se hace el pote asturiano. Pote asturiano con Thermomix: una verdadera delicia para nuestro paladar. Generalmente todas las recetas de pote (sea de lo que sea) me encantan, ya que las comidas de cuchara, personalmente para mi, son ideales para los …
Carne guisada con verduras Carne guisada con verduras o también llamado estofado de carne o estofado de ternera, patatas con carne, etc. Es una receta de las de toda la vida, fácil, rápida de preparar y económica. Ingredientes para nuestra receta de ternera en salsa: 1 …
Patatas a la Riojana de la abuela Cómo hacer patatas a la riojana. Patatas a la Riojana de la abuela. Una receta de patatas de las de antaño, que nos sabe a pueblo. Como las que nos hacían nuestras abuelas….y siguen haciendo nuestras madres. Es una …
Patatas guisadas con calamares Patatas guisadas con calamares: un guiso de toda la vida, ideal para los días de frío, en los que nos apetece platos de cuchara, calentitos, y encima es un plato barato y muy fácil de preparar. Son las típicas recetas fáciles de …
Patatas con almejas y gambas El guiso de patatas con almejas y gambas es uno de los platos tradicionales de España, aunque también los he visto parecidos o similares en otros paises. Se puede tomar tanto en verano como en invierno. Como dice mi marido «mañana …
Lentejas estofadas a mi manera Lentejas estofadas a mi manera es uno de los platos fetiche para los días de otoño o invierno. Es un plato económico, fácil y rápido de preparar y se puede dejar preparado de un día para el otro. Espero que os …
Potaje de alubias (ver receta con Mambo Cecotec al final) El potaje de alubias es uno de los platos fetiche de los días de invierno, cuando nos apetece comer caliente. Este plato es bastante fácil de preparar, a la vez que económico. Se puede dejar preparado …
Porrusalda o purrusalda con bacalao Porrusalda o purrusalda con bacalao es un plato originario de la gastronomía vasca y típico también en otras regiones de España. Antiguamente era un plato típico de cuaresma y se cree que es un plato de origen humilde, ya que se …
Puchero o cocido olla express eléctrica JRD Hoy he hecho puchero o cocido olla express eléctrica JRD. Para estos tipos de comida, hay muchas variantes, yo por motivos de evitar tanta grasa, he omitido el chorizo y el tocino. A mi me encantan estos platos de …
Conejo a la cerveza Recetas con conejo. El conejo a la cerveza es un clásico de los guisos típicos de los domingos, para comer en familia y mojar pan. Esta receta igualmente se puede hacer con pollo o carne de pavo, inclusive con ternera. Ingredientes para …
Marmitako de bonito Marmitako de bonito. El marmitako es un plato hecho básicamente a base de patatas con pescado, que puede ser atún, bacalao, bonito, salmón, etc. Se le puede echar un poco de pimiento verde o rojo, ya sabéis, a gusto del consumidor. Es un …
Garbanzos con espinacas Garbanzos con espinacas olla rapida. Ahora que viene la Semana Santa, vamos a hacer un potaje de vigilia, o potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Este plato queda igualmente sabroso si no le echamos bacalao, lo digo por quién sea vegetariano o …
MCP – Lentejas estofadas MCP – Lentejas estofadas con todo el sabor de las antiguas recetas de nuestras abuelas, pero hecho con el robot MCP. Como ya sabemos, todas las recetas de MCP se pueden realizar en Thermomix, así que podremos también tener unas lentejas estofadas …
Rancho canario Thermomix Si os gustan las recetas de rancho canario, esta receta de rancho canario en Thermomix también la ví en Portugal y es una delicia, al principio cuando la vi me chocó un poco, ya que es una mezcla de cocido madrileño pero con …
Esta receta fabada asturiana es para mojar pan… Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana (fabes), embutidos como chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo. Si no encontramos fabes podemos utilizar judías o alubias.. Ingredientes: …
Carrilleras de ternera con salsa en olla JRD Receta carrilleras de ternera – Carrilleras de ternera en salsa – Carrillada en salsa – Carrillera de ternera Hoy traemos otro delicioso plato de carrilleras de ternera con salsa en olla JRD, la hermana gemela de la olla …
Fabada asturiana en olla JRD Una receta emblemática de la gastronomía de Astruias en olla JRD. Con frio lo que apetece son platos de cuchara, así que ayer preparé una fabada asturiana de judias con chorizo super deliciosa, igual o mejor que la fabada Litoral, ja, …
Potaje de garbanzos con bacalao en olla eléctrica JRD Recetas de potaje de garbanzos. Potaje en olla eléctrica. Potaje de garbanzos con bacalao en olla eléctrica JRD. Como seguimos con el frío, que mejor una potaje de garbanzos con acelgas y bacalao, hecho en la olla …
Zarzuela de pescado y marisco en caldereta Una deliciosa zarzuela de pescado y marisco en caldereta al estilo de Portugal, puramente casero, con bacalao o cualquier otro tipo de pescado que le queramos echar. Recetas faciles y sabrosas. Este tipo de recetas de pescado guisado es …
Judias pintas con arroz en Thermomix Judias pintas con arroz en Thermomix. Receta de judias pintas con arroz con Thermomix. Para combatir el frío, es tiempo y hora de un buen plato caliente, de cuchara, de los de «la abuela». Un guiso, potaje o como lo …
Guiso de lentejas con costillas en olla JRD Guiso de lentejas con costillas en olla JRD. Las lentejas son unas legumbres bastante versátiles, generalmente solemos hacer las tan famosas lentejas con chorizo, o lentejas con verduras, pues bien, hoy vamos a cambiar ligeramente. Con el …
Carne guisada en olla rápida con patatas Carne guisada en olla rápida con patatas. Patatas con carne. Un delicioso plato de carne guisada en olla rapida / olla express, o también llamado patatas guisadas con cordero, en olla programable JRD. Muy ríco. No pongo …
Garbanzos guisados con zanahoria y cardo Garbanzos guisados con zanahoria y cardo. Con estos dias de frío y húmedad, a quién no le apetece un buen plato de cuchara. Aquí os presento uno muy fácil y rápido de hacer, pues tenía prisa y no quería liarme …
Patatas guisadas con carne en Chefomatic Patatas guisadas con carne en Chefomatic, también llamado estofado de carne con patatas, carne guisada, stew, etc. Hoy como hace frío, vamos a comer algo calentito, y me he decidido por unas patatas con carne en Chefomatic. Son muy fáciles …
Patatas con chorizo o a la riojana Hoy me he decidido por hacer un plato de cuchara con nuestra Thermomix. Unas patatas a la riojana receta de la abuela. Son baratas, ricas y se hacen rápido. Es un plato perfecto para un día de otoño/invierno. …
