Carrilleras de ternera con salsa en olla JRD
Hoy traemos otro delicioso plato de carrilleras de ternera con salsa en olla JRD, la hermana gemela de la olla eléctrica GM, o lo que es lo mísmo, carne guisada en salsa, que igualmente se puede hacer en cualquier tipo de olla eléctrica u olla express.
Con frío y lluvia, lo que apetece son platos de cuchara, y para que cunda para toda la familia.
La verdad es que a la hora de hacer la receta, me dí cuenta que no tenía carrilleras, así que usé ternera para guisar. El resultado es el mísmo.
Ingredientes:
- Patatas ( yo calculo 2 pequeñas por persona)
- Carne de ternera o pavo para guisar
- 1 zanahoria
- Un puñadito de judias verdes planas
- Tomate frito (1/2 brick de los pequeños)
- Colorante alimentario amarillo (un poquito)
- Chorrito whisky, o coñac o similar
- Aceite
- Sal
Preparación:
Echamos en la cubeta todos los ingredientes, cerramos la tapa y marcamos menú CARNE 40 minutos, y ya está, así de fácil tenemos un sabrosisimo guiso que gustará a toda la familia de seguro.
Este es un plato de comida ideal para los días de frío, en los que lo único que nos apetece es estar en el sofá tapados con la manta, y que mientras tanto, nuestra comida se esté haciendo sola, sin grandes complicaciones, sin manchar nada de la cocina. Así es nuestra maravillosa olla JRD.
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