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Guiso de lentejas con costillas en olla JRD

 

Guiso de lentejas con costillas en olla JRD

Guiso de lentejas con costillas en olla JRD

Guiso de lentejas con costillas en olla JRD.  Con el frío que hace hoy, que mejor que un sabroso guiso de los de toda la vida con costillas en olla JRD.  Super fácil y rápido de hacer.

Ingredientes:

  • 2 tazas de Lentejas (se dejan en remojo de un día para el otro, me gusta la marca de Mercadona. Lavar.)
  • 2 patatas
  • 3 zanahorias pequeñas
  • 1 brick pequeño de tomate frito
  • Una bandeja de costillas (venían como unas 12 más o menos)
  • Aceite de oliva (chorrito). Yo compro el de la botella verde de Lidl, de vidrio.
  • Sal

Se echa todo en la cazuela, cubrir con agua a una altura que cubra las legumbres y un poquito más,  y se deja.  Programar menú «legumbres/carnes»   50 minutos.

Y ya está.

Un plato sabroso e ideal para cualquier dia de la semana. Rico, no, riquisimo.

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  1. Anónimo