Flan de los 30 minutos con Thermomix
Flan de los 30 minutos con Thermomix. Este postre se llama así por lo fácil y rápido que se prepara.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 345 gr de leche entera
- 200 gr de azúcar
- 1 cuchara (de sopa) (rasa) de Maizena
- 3 cucharas (de sopa) de zumo de naranja
- Caramelo liquido
- 1 lt de agua
Molde para el flan que quepa dentro de la Varoma.
Preparación:
Insertamos la mariposa en nuestra Thermomix, echamos todos los ingredientes dentro y marcamos 2 min/vel.4
Untamos un molde con caramelo liquido.
Vertemos nuestro preparado en el molde, lo tapamos con papel de aluminio (para que no entre vapor dentro), vertemos 1 lt de agua en el vaso y colocamos nuestro molde dentro de la Varoma. Poner la tapa y asegurarnos que cierra bién.
Marcamos 40 min/Temp. Varoma/Vel. 1,5. Una vez frío lo desmoldamos.
Si acaso queremos hacerlo en el horno, meterlo en baño Maria (es decir, introducimos el molde dentro de una bandeja con agua), y lo cocemos durante 30 minutos a 180º.
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