Thermomix - recetas de cocina

Espaguetis Thermomix con salchichas

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Espaguetis thermomix con salchichas

Espaguetis Thermomix con salchichas.  Hoy proponemos uno plato de pasta con thermomix con salchichas.  A todos nos gustan las recetas de pasta, especialmente si son recetas de espaguetis, lo más popular son con chorizo, aunque hay cientos de recetas y formas de hacer pasta diferentes, y como ideas para cocinar pasta no nos faltan, hoy vamos a hacerlo con salchichas, o también llamado spaghetti con salchichas, ya es la manera de decirlo en inglés.

El como hacer pasta o como cocinar pasta, se basa principalmente en hervir pasta respetando siempre el tiempo de cocción de la pasta, y luego en los ingredientes que le añadamos, así como no puede faltar una buena salsa para espaguetis o cualquier otro tipo de pasta.

Son recetas sencillas y a los niños les encanta.

Ingredientes:

  • 15 gr de perejil (opcional)
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 120 gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de tomate natural triturado o tomate frito
  • 800 gr de agua
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta
  • 300 gr de espaguetis
  • 300 gr de salchichas (tipo Frankfurt)

Preparación:

Introducimos en el vaso de la Thermomix el perejil y picamos 3 seg/vel.7. Retiramos.

Echamos en el vaso el aceite de oliva, cebolla y ajo.  Picamos 5 seg/vel.5.

Añadimos el tomate y rehogamos 5 min/temp.100º/vel.1.

Añadimos, a través de la tapa, los espaguetis y los cocemos según el tiempo de cocción que indica la bolsa, sin el cubilete, y a temp. 100º/vel.cuchara/inverso.

Añadimos las salchichas cortadas en trozos pequeños, el perejil y cocinamos durante 2 min/temp.100º/vel.cuchara/inverso.

 

 

 

 

 

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