CAKE POPS DE NAVIDAD
Cake pops fáciles de Navidad: una receta super fácil de preparar junto a los peques de la casa, incluso si ya son un poco mayorcitos, lo pueden hacer ellos solos. Les va a encantar hacerlos y quedan super vistosos a la hora de presentarlos.
Llegan fiestas festivas, cena de navidad, y a todos nos gusta preparar esas comidas especiales, con la que agasajar a nuestros familiares y amigos.
Muchas veces el problema viene cuando (y es en la mayoría de los casos), nos encontramos con que hay niños, y tenemos que echar mano de recetas para niños y en nuestro caso, que sean también recetas para navidad.
Ya sabemos que los más peques de la casa, son generalmente los que nos suelen dar un poquito más de problema a la hora de la comida, pero con esta receta, que aunque no sea un plato principal y sea de un postre infantil, aperitivo para niños, chuches o como lo queramos llamar, pues bien, seguro les encantará los más pequeños.
Esta receta se puede preparar con antelación, de un día para el otro, y así el día que lo queramos presentar u ofrecer, nos será bastante más fácil ya que lo tendremos ya confeccionado.
Imaginaros la decoración de la presentación de estos cake pops: insertados dentro de vasitos navideños, pinchados en una esfera de corcho blanco, en una bandeja rodeados de otros chuches, etc…..queda a vuestra imaginación.
Los cake pops son un estilo de piruletas de chocolate, pero en nuestro caso las hemos hecho con nubes (malvavisco).
El malvavisco, nube, esponjita, o unos cuantos nombres más, no tan conocidos, es una golosina formada a base de azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, gelatina (previamente ablandada en agua), goma arábica y saborizantes.
Todo ello batido para así conseguir y lograr una consistencia esponjosa, que haga las delicias de los más pequeños.
La creadora de estos chuches fue Angie Dudley mejor conocida comoBakerella.
Esta señora tuvo la idea de clavar un palo a un cake ball, en concreto en forma de cupcake, y de ahí, gustó tanto, que la famosa cadena Starbuck decidió comercializarlos y de ahí saltaron a la fama.
No requieren de ingredientes especiales, así que vamos manos a la obra:……
Cake pops ingredientes:
- Nubes (malvavisco) (a la venta en tiendas de golosinas o en bolsas en supermercados)
- Chocolate para fundir
- Decoración a nuestro gusto (de venta en supermercados en zona de reposteria)
- Palitos de madera tipo brochetas
Preparación:
Empezamos cogiendo las nubes y con las manos les damos forma de corazón (si no los queremos con forma, simplemente los podemos dejar así como vienen y pasar al paso siguiente).
Derretimos el chocolate al baño maria o en microondas, a muy baja potencia, para que no se queme.
Insertamos una brocheta en cada nube y mojamos cada una en el chocolate.
Espolvoreamos la decoración por encima, mientras el chocolate está aún caliente, para que se quede pegada.
Si los hacemos en invierno, con sacarlos a la terraza, en un par de minutos ya los tendremos listos para comer.
NOTA: esta receta es ideal para los peques de la casa, así que no te olvides de compartirla con quién sepas que tiene niños, pues les va a encantar.
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