Thermomix - recetas de cocina

Las 3 mejores recetas de sangria

Las 3 mejores recetas de sangria

Las 3 mejores recetas de sangria.   El verano es sinónimo de calor y para acompañar nuestras comidas favoritas, nada mejor una super sangría bién fresquita.  La típica  Spanish sangria recipe es muy conocida, así que, aunque la más conocida es la sangria con ginebra o sangria de cava,  hoy os propongo 3 variaciones de sangría, con 3 tipos de vino, aunque me imagino que habrá más y que cada uno la hace a su manera y gusto.

Las 3 mejores recetas de sangria

Sangría blanca

Ingredientes:

  • 150 gr de agua
  • 100 gr de azúcar
  • 5-10 hojas de hierbabuena
  • Zumo de un limón
  • 150 gr de lichis en lata (sin hueso)
  • 750 gr de vino verde
  • 250 gr de gaseosa
  • Naranja

Preparación:

En el vaso limpio de nuestra Thermomix, colocamos el agua, el azúcar y la hierbabuena.  5 min/100º/vel.1

Añadir 40 gr de zumo del limón, los lichis, el vino y la gaseosa.

Introducir una rodajita de naranja con piel.

Meter en el frigorífico hasta el momento de servir, bién frío.

 

 

 

Sangría tinto

Las 3 mejores recetas de sangria

Ingredientes:

  • 100 gr de azúcar amarillo
  • 150 gr de toronja roja (solo la pulpa)
  • 100 gr de uva negra
  • 100 gr de ciruela negra
  • 150 gr de moras
  • 750 de vino tinto
  • 1 manzana  cortada a trocitos pequeños
  • 1 limón para decorar
  • 350 gr de gaseosa

Preparación:

En el vaso limpio de la Thermomix, introducimos el azúcar y la toronja, y triturar 10 seg/vel.7.

Añadimos las uva, ciruelas, moras, vino y gaseosa.   Mezclar 5 seg/vel.2

Añadimos los trocitos de manzana. Decorar con una rodajita de limón,

Meter en el frigorifico hasta el momento de servir, bién frio.

 

Las 3 mejores recetas de sangria

Sangría Rosé

Ingredientes:

  • 70 gr de azúcar
  • 200 gr de fresas cortadas a trozos
  • 100 gr de melocotón
  • 80 gr de brandy
  • 750 gr de vino Rosé
  • 250 gr de gaseosa
  • Una naranja

Preparación:

Introducir en el vaso de la Thermomix el azúcar y pulverizar 10 seg/vel. 10.

Añadir las fresas y el melocotón, marcar 1 seg/vel.5

Añadir el brandy, el vino Rosé y el agua, mezclamos 5 seg/vel.2

Añadimos una rodajita de naranja.

Metemos en el frigorífico y servir bién frío.

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