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Natillas caseras con Thermomix
Receta natillas…….Una deliciosa receta de natillas en Thermomix.
Natillas caseras con Thermomix. Después de ir al supermercado y ver el dineral que me gasto en natillas para las peques, he decidido ahorrar y hacerlas en casa. Hacer natillas caseras con Thermomix es super fácil y salen riquísimas.
Como hacer natillas caseras:
Ingredientes para nuestras natillas caseras Thermomix:
- 550 gr leche entera (yo uso semi desnatada)
- 150 gr azúcar
- 4 huevos grandes
- 15 gr de esencia de vainilla (una cucharadita)
- Galletas Maria para decorar (opcional)
- Canela en polvo
Preparación de nuestras natillas Thermomix:
Natillas en Thermomix.
Echar en el vaso de la Thermomix, los huevos, la leche, el azúcar, la esencia de vainilla.. 90º/vel. 5/ 10 minutos.
Al terminar programamos de nuevo 3 min/vel. 3 pero sin temperatura.
Y ya están hechas nuestras natillas en Thermomix.
Las echamos en moldes pequeños individuales, ponemos una galleta encima para decorar, espolvoreamos con un poco de canela y los metemos en el frigorífico mínimo 4 horas (yo las preparo por la noche y las como al día siguiente).
Otras recetas que te pueden interesar, aparte de nuestras natillas caseras:
Thermomix: Nuestra Aliada Perfecta en la Cocina para Preparar Deliciosos Postres Caseros
La cocina es un arte que nos permite experimentar con sabores, texturas y aromas, y uno de los mayores placeres culinarios es la creación de postres caseros. ¿Qué mejor manera de satisfacer nuestro paladar y el de nuestros seres queridos que preparar deliciosos postres en la comodidad de nuestro hogar? En este artículo, exploraremos cómo la Thermomix se ha convertido en nuestra aliada perfecta en la cocina para la elaboración de postres caseros que deleitarán a todos los amantes de lo dulce.
Introducción a la Thermomix
La Thermomix es un electrodoméstico multifuncional de cocina que ha ganado una gran popularidad en todo el mundo. Fabricada por la empresa alemana Vorwerk, esta máquina revolucionaria combina varias funciones esenciales en un solo dispositivo: mezclar, triturar, cocinar al vapor, picar, amasar, y muchas más. Lo que la hace especialmente atractiva para los amantes de la repostería es su capacidad para automatizar y simplificar muchas de las tareas laboriosas involucradas en la preparación de postres.
¿Por qué la Thermomix para Postres Caseros?
- Facilidad de Uso: La Thermomix es conocida por su interfaz intuitiva y su facilidad de uso. Incluso si no eres un experto en cocina, esta máquina te permite preparar postres caseros de alta calidad sin esfuerzo.
- Tiempo y Energía: Ahorrar tiempo y energía es crucial en la cocina, y la Thermomix lo hace posible. Preparar masas, mezclas y salsas se convierte en una tarea rápida y sencilla gracias a esta máquina.
- Precisión: La Thermomix cuenta con una serie de ajustes de temperatura y velocidad que garantizan resultados precisos y consistentes. Esto es fundamental al hornear o cocinar postres delicados que requieren una temperatura y mezcla específicas.
- Limpieza Sencilla: Olvídate de los numerosos utensilios y recipientes para preparar postres. La Thermomix es fácil de limpiar, ya que sus componentes son aptos para lavavajillas.
- Recetas Integradas: La Thermomix incluye un extenso catálogo de recetas preprogramadas que te guiarán paso a paso en la preparación de postres deliciosos. También puedes encontrar recetas en línea y en aplicaciones móviles dedicadas.
Postres Clásicos y Recetas Innovadoras
La Thermomix es versátil y adecuada para una amplia variedad de postres. Desde los clásicos hasta los más innovadores, aquí te presentamos algunas opciones que puedes explorar:
1. Tarta de Manzana
La tarta de manzana es un postre clásico que nunca pasa de moda. Con la Thermomix, puedes preparar la masa quebrada en minutos y hacer un relleno de manzana delicioso y aromático. La Thermomix te permite cortar las manzanas de manera uniforme y cocinarlas a la perfección.
2. Mousse de Chocolate
La mousse de chocolate es un postre decadente y suave que conquista a todos los amantes del cacao. Con la Thermomix, puedes fundir el chocolate a la temperatura perfecta y lograr una textura sedosa en tu mousse. Además, puedes personalizarlo con ingredientes como café, naranja o frambuesa.
3. Cheesecake
El cheesecake es otro postre querido por muchos. Con la Thermomix, puedes triturar las galletas para la base y mezclar el relleno de queso de manera uniforme y sin grumos. Además, puedes agregar una variedad de toppings como frutas frescas o salsa de caramelo.
4. Helado Casero
¿A quién no le gusta el helado? Con la Thermomix, puedes crear helados caseros con ingredientes frescos y naturales. Ajusta la textura y el sabor según tus preferencias, desde el clásico vainilla hasta sabores más exóticos como mango o pistacho.
5. Macarons
Los macarons son pequeñas delicias que requieren precisión en la mezcla y el horneado. La Thermomix te ayuda a lograr la consistencia adecuada en la masa y a batir las claras de huevo a punto de nieve de manera perfecta.
6. Tiramisú
El tiramisú es un postre italiano amado en todo el mundo. Con la Thermomix, puedes preparar el mascarpone, el café y las capas de bizcocho de manera eficiente y uniforme. Esto garantiza que cada porción tenga el equilibrio perfecto de sabores.
7. Brownies
Los brownies son una opción rápida y satisfactoria para los amantes del chocolate. La Thermomix te ayuda a derretir el chocolate y mezclar la masa sin esfuerzo. Además, puedes agregar nueces, chispas de chocolate o caramelo para darle un toque extra.
Consejos para Usar la Thermomix en la Repostería
Aunque la Thermomix hace que la preparación de postres caseros sea más sencilla, es importante seguir algunos consejos para garantizar resultados óptimos:
- Mantén tu Thermomix Limpia: Limpia la Thermomix después de cada uso para evitar la transferencia de sabores y olores entre diferentes preparaciones.
- Utiliza Utensilios de Medición Precisos: Al hornear, la precisión es clave. Utiliza tazas y cucharas de medición exactas para los ingredientes.
- Adapta Recetas: Si bien la Thermomix es ideal para muchas recetas, es posible que debas adaptar algunas para obtener el resultado deseado. Presta atención a las indicaciones específicas de temperatura y velocidad.
- Experimenta con Ingredientes Frescos: Utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para obtener los mejores sabores en tus postres.
- Sigue las Recetas al Pie de la Letra: Si eres nuevo en la repostería con la Thermomix, sigue las recetas paso a paso hasta que te sientas más seguro para realizar ajustes.
La Thermomix es nuestra aliada perfecta en la cocina cuando se trata de preparar deliciosos postres caseros. Su versatilidad, facilidad de uso y precisión la convierten en una herramienta invaluable para los amantes de la repostería.
Ya sea que estés buscando crear postres clásicos que evocan recuerdos de la infancia o que desees aventurarte en la elaboración de postres innovadores, la Thermomix te ayudará a lograr resultados sorprendentes. ¡Así que adelante, déjate llevar por tu creatividad culinaria y sorprende a tus seres queridos con exquisitos postres caseros!
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