Free website traffic

Aperitivos con salchichas

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR

Aperitivos con salchichas

Aperitivos con salchichas

Estos aperitivos con salchichas son una opción fantástica para usarlos en navidad o cuando tenemos visitas.

Son unos aperitivos fáciles de preparar y encima económicos.

Se puede hacer la masa en casa y quedar totalmente caseros, pero como es un poco lioso el proceso de hacer los volovanes caseros, he preferido comprarlos ya hechos y realizar solamente el relleno.

Ingredientes:

  • 1 caja de Volovanes   (de venta en supermercados, donde la zona de tostas, pan integral, etc)
  • 400 gr. de salchichas frescas
  • 120 gr. de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 ml. de nata para cocinar
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Papel vegetal para horno

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite de oliva, añadimos las salchichas (sin piel) y dejamos saltear, moviendo de manera a que prácticamente se deshaga la carne.

Añadimos la cebolla y el ajo picado, y dejamos cocinar un poco más.

A continuación añadimos los champiñones, previamente laminados. Removemos y dejamos cocinar a fuego suave durante unos 10-15 minutos.

Ahora añadiremos la nata, mezclar y remover bien. Dejamos hervir un poquito.  Sazonamos con sal, pimienta y perejil picado.

Rellenamos los volovanes con este preparado (utilizaremos una cuchara para rellenar).  Ponemos un poco de queso rallado por encima, gratinamos un par de minutos y servimos.

Aperitivos con salchichas

Otras recetas que te pueden interesar:

postres de chocolate

pastel de verduras

crema de puerros

tarta de chocolate

tarta de queso

 

[otw_is sidebar=otw-sidebar-3]


SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR
Buy website traffic cheap