Thermomix - recetas de cocina

Pizza margarita de arroz

Pizza margarita de arroz

Pizza margarita de arroz

Pizza margarita de arroz.

Ingredientes:

  • Sobras de arroz cocido
  • 2 huevos
  • 50 gr de queso graso rallado
  • 50 gr de queso mozzarella rallado
  • Una taza pequeña de tomate frito
  • Un poco de orégano
  • Una cucharada pequeña de mantequilla

Preparación:

Empezamos pre calentando el horno a 200º.

En un recipiente, echamos el arroz, los huevos (batidos) y el queso graso.

Engrasamos un molde redondo de tartas o similar, con la mantequilla.

Extendemos la masa de arroz, sobre el molde, y lo horneamos durante 10 minutos.

Sacamos el molde y cubrimos con el tomate frito, espolvoreamos con orégano y echamos el queso mozzarella.

Bajamos la temperatura del horno a 180º y lo horneamos durante 5 minutos más.

Servir caliente.

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