Thermomix - recetas de cocina

Arroz al adobo

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Arroz al adobo

Arroz al adobo.

Ingredientes:

  • Sobras de arroz cocido
  • Una cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • Una cucharadita de vinagre
  • Un pellizco de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

Picar la cebolla y los ajos, y rehogarlos en una sartén con aceite caliente.

Añadir el pimentón, con cuidado de que no se queme, y agregamos el vinagre y el orégano.

Incorporamos el arroz al sofrito y cocinamos durante un par de minutos.

Servimos enseguida como acompañamiento de cualquier ave o carne asada o a la plancha.

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arroz con adobo - Arroz al adobo
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Arroz al adobo
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