Crema de ron en Thermomix
Crema de ron en Thermomix. Cuantas veces nos apetece tomar una crema de licor, tipo Baileys, crema de whisky, o similar, y no lo tenemos en nuestra despensa. Pues eso ya no es un problema. Hoy os proponemos una crema de este tan conocido ron cubano que seguro os va a gustar, hecho en nuestra Thermomix.
Ingredientes:
- 200 gramos de ron cubano o similar
- 200 gramos de leche
- 30 gramos chocolate Negro
- 20 gramos chocolate con Leche
- 130 gramos de azúcar
- 200 gramos de nata
- 1 Huevo
Preparación:
Empezamos poniendo dentro del vaso de la Thermomix, el chocolate negro, el chocolate con leche y el azúcar. Marcamos 10 seg/vel. 10.
A continuación añadimos el huevo y la nata y volvemos a marcar 10 seg/vel.10.
Cuando haya terminado, marcamos 5 min/temp. 90º/ vel.3.
Finalmente ponemos la tapa con el cubilete, marcamos 4 min/temp. 90º/vel. 3 y vamos añadiendo el ron y la leche muy despacio sobre la tapa.
Cuando termine, lo depositamos en una botella de cristal, lo metemos al frigorífico y servimos muy frío.
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