```

Patatas bravas con Thermomix

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR

Patatas bravas con Thermomix

Patatas bravas con Thermomix

Patatas bravas con Thermomix.  Si hay algo que caracteriza a la gastronomía española, son sus famosas tapas, y como no, las patatas bravas son un verdadero icono.

Son fáciles, rápidas de preparar, económicas, y están riquisimas.

Ingredientes:

  • 400 gr de  patatas cortadas a daditos
  • 650 ml de agua
  • 150 gr de tomate frito
  • 225 ml de aceite de oliva
  • Un diente de ajo
  • Una cucharada de pimentón picante
  • Una cucharada de vinagre
  • Un poco de salsa Tabasco
  • Sal

Preparación:

Primero hacemos la salsa.

En el vaso de la Thermomix, echamos 25 ml de aceite, el vinagre, un poco de salsa de Tabasco, un poco de sal y pimentón.

Marcamos 2 min/100º/vel. 2

Cuando termina, añadimos el tomate frito y marcamos 1 min/vel. 8.

Terminado este paso, pasamos la salsa brava a un recipiente y la reservamos. Lavamos el vaso.

Introducimos en el vaso 200 ml de aceite de oliva y un diente de ajo picado.  Marcamos 8 min/temp.varoma/vel.1

Mientras se hace este paso, pelamos las patatas y las cortamos en trozos no muy grandes. Las sazonamos con sal.

Al terminar el programa, echamos las patatas en un recipiente metalico y lo introducimos en el recipiente Varoma, y las regamos con el aceite que hemos calentado antes.

Ponemos el agua en el vaso de la Thermomix, y marcamos 30 min/temp. Varoma/vel. 1.

Cuando termine el programa, las retiramos con cuidado de no quemarno y escurrimos las patatas en un colador o papel de cocina.  Las echamos en una bandeja o plato y regamos con la salsa.

Se comen calentitas.

[otw_is sidebar=otw-sidebar-3]

 


SI TE GUSTA....DALE A COMPARTIR
Buy website traffic cheap