Bolitas de canela

Bolitas de canela

Bolitas de canela. Si os gusta la canela, os gustará estas bolitas de canela.  Es una receta típica de la bolleria de Portugal.   Para quién no le guste o le parezca muy fuerte la canela, en vez de rebozar las bolitas en canela, simplemente espolvorear.  Son super fáciles de hacer, gustan bastante.  Como veis en la foto, una vez hechas, las meto en un tupper para que no se sequen.

Ingredientes

• 125 gr de margarina
• 1 huevo
• 100 gr de azúcar
• 300 gr de harina
• canela en polvo

Tan fácil como mezclar todo con la batidora eléctrica (menos la canela).  Formar pequeñas bolitas y rebozarlas (con moderación) en canela.

Introducir en horno pre-calentado a 180º  durante unos 10-15 minutos.

Dejar enfriar y a comer.

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