Crema de calabaza con Thermomix
Crema de calabaza con Thermomix.
Hoy vamos a hacer una crema o también llamado puré de una verdura muy sabrosa y llena de vitaminas. Ideal para una cena. Cenas sanas y nutritivas.
Foto de nuestra amiga: Loly Montiel Moreno
Nuestra amiga ha elaborado la receta aquí indicada y ha sido tan amable de compartir su foto con todas nosotras.
Muchas gracias.
Ingredientes:
- 700 gr de calabaza (pelada, cortada y sin pipas)
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1 puerro
- 50 gr de aceite de oliva
- Agua
- Un poco sal
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en nuestro vaso de la Thermomix, marcamos 35 minutos/temp.varoma/vel. cuchara.
Una vez termine, la trituramos durante 1 min/vel. progresiva 3-5-7-9.
Esta crema es ideal para las cenas, ya que es un plato ligero pero lleno de nutrientes. Ideal para los peques (aunque ya sabemos que suelen poner pegas con las cremas y sopas, pero hay que comer sano).
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