Chips de patata

CHIPS DE PATATA

Chips de patata o patatas al horno: el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal de carne o pescado.

Ingredientes:

• 1 patata mediana
• 5 g de hojas de perejil
• 7 ml de aceite de oliva o10 g de mantequilla
• Sal

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C  y preparar la bandeja de horno (sino es antiadherente se sugiere colocar papel para hornear).  Cortar las patatas en ruedas de 0.5-1cm.

Distribuir las patatas en la bandeja de horno. Hornear por 20 minutos o hasta que las patatas comiencen a inflar y dorar. Sacar del horno. Rociar con el aceite de oliva, la sal y el perejil.

Servir.