Gratinado de patatas al horno con manzana
Gratinado de patatas al horno con manzana.
Ingredientes:
- Sobras de patatas cocidas
- 2 manzanas reineta
- 50 gr de queso graso rallado
- 1 brick pequeño de nata liquida
- Un pellizco de nuez moscada
- Una cucharadita de mantequilla
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Precalentar el horno a 200º. Engrasamos una fuente para horno con la mantequilla.
Pelar y quitar el corazón de las manzanas y cortarlas a rodajas finas.
Cortar las patatas en rodajas algo más gruesas que las de manzana.
Colocar los dos tipos de rodajas, intercalándolas unas con otras.
Añadir la nuez moscada y salpimentar.
Verter la nata y espolvorear el queso.
Bajamos la temperatura a 180º y horneamos durante unos 10-12 minutos aproximadamente.
Servir caliente .
Este plato es ideal para servirlo en una cena, ya que no es muy pesado. Es un plato económico, fácil y rápido de preparar.
Propiedades de la patata:
- La patata contiene vitaminas C (su piel), A, B1, B2, B6, PP.
- Minerales: mucho Potasio y Fósforo, también Magnesio, Hierro, Calcio y Sodio.
- La patata contiene un 82% de agua.
- Es rica en proteínas, almidón, fibra, ácido fólico, glúcidos, hidratos de carbono, aunque también en calorías.
- Es diurética.
- Recomendable para los problemas estomacales (combate la acidez).
Lo más visto HOY
Ensaladilla rusa express Ensaladilla rusa express Esta ensaladilla rusa express, como su nombre… (174)
Bebida de jengibre, limón y miel Bebida de jengibre, limón y miel Bebida de jengibre, limón… (33)
Magro con tomate en Thermomix Magro con tomate en Thermomix Magro con tomate en Thermomix. … (29)
Croquetas de jamón caseras Croquetas de jamón caseras Las croquetas de jamón caseras son… (25)
Recetas batidos verdes para perder peso ox Recetas batidos verdes para perder peso Recetas batidos verdes… (19)
Alquiler apartamento vacaciones en Marina Dor
Conoce Portugal y sus playas
Aprende a re-utilizar o reciclar restos de comida
(Visited 662 times, 1 visits today)
Summary
Recipe Name
Gratinado de patatas al horno con manzana
Author Name
Recetasconthermo.com
Published On
